Кекс с Малиной
Простейший кекс,
универсальный рецепт,
который всегда работает!
Все ингредиенты измеряются одним стаканчиком из под йогурта:
1 стаканчик йогурта (125-150г)
1 стаканчик сахара
1/2 стаканчика растительного масла
2 стаканчика муки с разрыхлителем
3 яйца
щепотка соли
1 ч/л экстракта лимона (любого ароматизатора)
свежая малина (любые ягоды - свежие, замороженные, шоколадные капли, изюм и т.д.)
Смешать все ингредиенты и выпекать 45-60 минут.
Сегодня в Британии празднуется День Матери.
Всем мамам посвящается
и
приятного дня!
