Чебуреки по-крымски

[liavita]

Зашла тут на днях речь у Галочки в блоге про чебуреки... Я своими похвалилась...Смотрю, уже и гости зашли попробовать, а они-то у меня в старом блоге остались

Comments

[nunushik]

Лианочка,какие чебуреки!!! Восторг описать не возможно!!!

[liavita]

Восторг будет, когда откушаешь)))

[liavita]

Баночка стандартная...250 грамм) Обязательно попробуй)

[kofemanka_olya]

Ах, какие!!! Я завистливо вздыхаю... Хочу очень. Но желательно, уже готовых))))

[liavita]

Настроиться их готовить, согласна, тяжко)) Но когда дело уже заладилось, то быстро))) Одно плохо: какую бы кастрюлю их не нажарил, разлетаются моментом)))

[elalii]

Посмотрела на твой ноготь и улыбаюсь, мне как пельмени зимой лепить, иду стричь ногти, а то дырявлю!
Надо попробовать на сметане, а я делаю тесто заварное. и в фарш добавляю много кефира)
И второе-вафельное полотенце-очень практично.Запомню)

[liavita]

Ой...я с этими ногтями, когда лепила пельмени, намучилась)) А потом наловчилась. Защипываю не подушечками пальцев, а боком пальца))) Да так, оказывается, удобно, что пельмени теперь для меня совсем не страшно))) Ну, а тут вообще красота - ролик делает своё дело) А с полотенцем - это находка. И на сковороде масло не брызжет)

[elalii]

Я жарю во фритюре, в глубокой тяжёлой кастрюльке)

Слушай, а это идея, защипывать боком пальца!!!!!

[annushkapahomov]

Аааааа, хочу твоих чебуреков!!! И непременно в гостях! *но я могу помогать лепить* )))))
Рецепт обязательно сохраняю - думаю, он просто шикарный. Заодно и подсказки про полотенце есть.

[liavita]

В четыре руки, Аннушка, это вообще милое дело) Чебуреки, как я уже говорила, чисто командная выпечка) Их вместе и лепить веселее, и поедать, естественно)

[annushkapahomov]

Командная-командная - так вкуснее!