Обалденная закусочка из фасоли
Олечке на конкурс отправляю мой любимый рецепт овощной закуски.
Если вы не любите фасоль или сельдерей, не спешите морщить носики. Вы даже не представляете, какая это вкусная закусочка!
А главное, есть её можно в любых количествах - и как гарнир, и как самостоятельное блюдо, и на бутербродики..., и хоть каждый день - блюдо диетическое, очень полезное для всех желающих себя держать в идеальной форме!
А нужно всего лишь:
1 банка фасоли (хоть красной, хоть белой)
сельдерей черешковый
1 банка резаных помидоров
лук, чеснок
соль, сахар, перец
Лук и чеснок мелко режем и обжариваем в сковороде на растительном масле. Выкладываем туда же банку фасоли, мелко порезанный сельдерей и банку резаных помидоров. Всё это подсаливаем, добавляем сахарку и перчик - это уже по вкусу.
Пусть тушится, но недолго. Вы сами увидите, когда будет готово. Сельдерей должен приятно похрустывать.
Я еще для вкуса и аромата дополнительно режу мелко чеснок и добавляю в уже готовое блюдо.
И, конечно же....не могу не добавить, что от всего, что мы делаем, нужно обязательно получать удовольствие. И удовольствие это складывается из всех составляющих, которые задействованы в процессе. Мне чуть-чуть не хватило для полного счастья... И знаете чего? Вот такой милой лопатки фирмы Fiskars
Но я надеюсь, что скоро обязательно она у меня появится)
Если вы не любите фасоль или сельдерей, не спешите морщить носики. Вы даже не представляете, какая это вкусная закусочка!
А главное, есть её можно в любых количествах - и как гарнир, и как самостоятельное блюдо, и на бутербродики..., и хоть каждый день - блюдо диетическое, очень полезное для всех желающих себя держать в идеальной форме!
А нужно всего лишь:
1 банка фасоли (хоть красной, хоть белой)
сельдерей черешковый
1 банка резаных помидоров
лук, чеснок
соль, сахар, перец
Лук и чеснок мелко режем и обжариваем в сковороде на растительном масле. Выкладываем туда же банку фасоли, мелко порезанный сельдерей и банку резаных помидоров. Всё это подсаливаем, добавляем сахарку и перчик - это уже по вкусу.
Пусть тушится, но недолго. Вы сами увидите, когда будет готово. Сельдерей должен приятно похрустывать.
Я еще для вкуса и аромата дополнительно режу мелко чеснок и добавляю в уже готовое блюдо.
И, конечно же....не могу не добавить, что от всего, что мы делаем, нужно обязательно получать удовольствие. И удовольствие это складывается из всех составляющих, которые задействованы в процессе. Мне чуть-чуть не хватило для полного счастья... И знаете чего? Вот такой милой лопатки фирмы Fiskars
Но я надеюсь, что скоро обязательно она у меня появится)