Tart Cherry Nice Cream
Вишневое мороженое без молочных продуктов на банановой основе
Не то, чтобы оно прям правильное мороженое, но и не лед все-таки. В оригинале есть и черешня, и вишня, но бананы и так сладкие, куда там черешню.
3 средних банана (1 ½ чашки размятых бананов)
2 чашки замороженной вишни
3 ст ложки амаретто
1-2 ст ложки лимонного сока
Бананы слегка размяла вилкой, переложила в фудпроцессор.
Туда же выложила вишню из морозилки и влила амаретто.
Прокрутила все вместе до пюреобразного состояния.
Попробовала. Мне было все еще очень сладко, поэтому влила столовую ложку лимонного сока, прокрутила, попробовала.
Пришлось добавить еще ложку лимонного сока.
Выложила всю массу в форму (обычная пластиковая коробка с крышкой) и убрала в морозилку.
Приятный вкус, но слишком плотная масса, так просто сразу из морозилки ложкой не отковырять, надо подождать минут 15-20.
Еще 2 банана осталось, кекс испеку :)
Не то, чтобы оно прям правильное мороженое, но и не лед все-таки. В оригинале есть и черешня, и вишня, но бананы и так сладкие, куда там черешню.
3 средних банана (1 ½ чашки размятых бананов)
2 чашки замороженной вишни
3 ст ложки амаретто
1-2 ст ложки лимонного сока
Бананы слегка размяла вилкой, переложила в фудпроцессор.
Туда же выложила вишню из морозилки и влила амаретто.
Прокрутила все вместе до пюреобразного состояния.
Попробовала. Мне было все еще очень сладко, поэтому влила столовую ложку лимонного сока, прокрутила, попробовала.
Пришлось добавить еще ложку лимонного сока.
Выложила всю массу в форму (обычная пластиковая коробка с крышкой) и убрала в морозилку.
Приятный вкус, но слишком плотная масса, так просто сразу из морозилки ложкой не отковырять, надо подождать минут 15-20.
Еще 2 банана осталось, кекс испеку :)