Cured Salmon with Beets and Ginger

[lgabriel]

Малосольный лосось со свеклой и имбирем

Comments

[enmsk]

Какая ж вся рыба у тебя аппетитная! Я делала со свеклой по Рамзи, красиво, но на вкус, по-моему не влияет.

[lgabriel]

Красивая она от свеклы, очень. Вкус... ну, только если оттенок придает, но у меня не настолько развит вкус, чтобы его почувствовать.
Я по Джейми нашему Оливеру делала когда-то, там больше плясок с бубнами, но рыба и правда нарядная выходит.
Пойду у тебя посмотрю.

[enmsk]

Смотри по тегу Рамзи, так быстрее, на вид тоже не слишком ободок заметен) Но без бубнов

[lgabriel]

Ага, спасибо :)

[silverina1]

Со свёклой делала, но без имбиря. Цвет с ней шикарный, конечно.

[lgabriel]

Вот я тоже впервые с имбирем попробовала.