Spaghetti Squash with Pomegranate Sauce

[lgabriel]

Вермишелевая тыква с гранатовым соусом

Для раунда зимних фруктов в gotovim_vmeste2

Comments

[liber_polly]

Меня всегда в этих рецептах смущает карамелизованный лук. Если свежий я иногда ем, то замороженный или из банки мне убивает все.
Я чувствую разницу вкуса.

[lgabriel]

Не-не-не, в моем случае лук домашнего производства, в нем только лук, соль, чуть перца и масло растительное. Кроме того, в оригинале лук и тыква запекаются вместе с куриными частями, а лук потом мелко крошится в соус; может, тебе так лучше будет.

[liber_polly]

Не, я не люблю тыкву никакую. Я лучше артишоки:) сезон уже начался...

[lgabriel]

Я как раз артишоки никак понять не могу. Не умею с ними обращаться, видимо, поэтому и не понимаю.

[liber_polly]

Я из лени часто покупаю уже очищенные сердцевинки маленьких британских, замороженные. Варю их три минуты в маленьком количестве воды с хорошим помидором, посыпаю кинзой, могу чуть чеснока, и все.
Но могу и почистить сама, вечером.

[lgabriel]

Да? Надо попробовать замороженные купить и сварить так, как ты говоришь. Спасибо!