Goat Cheese and Apricot Truffles

Jan 01, 2021 22:02

Шарики из козьего сыра с курагой

Для раунда закусок в gotovim_vmeste2


Read more... )

holiday table, appetizers, cheese, сыр, Праздничный стол, gotovim_vmeste2, Закуски

Leave a comment

bergberg January 2 2021, 05:51:52 UTC
Козий сыр и фрукты/сухофрукты/орехи - это супер. И мед к нему очень подходит.

Reply

lgabriel January 2 2021, 06:38:52 UTC
Не помню, я тебе рассказывала уже притчу про мед и гречневую кашу?
Гречневая каша сама себя хвалит: "А я с медом хороша!"
А мед ей: "А и без тебя хорош!"

На самом деле ты права, если иметь в виду твой вариант. С травами/луком я бы, пожалуй, острым соусом полила :)

Reply

bergberg January 2 2021, 06:47:56 UTC
Ну у тебя же курага и фисташки!
Кстати, мед в чистом виде я не люблю. Только как добавку к чему-то. Даже когда горло болит, я стараюсь мед не использовать, мне лучше лимон с сахаром или горячее молоко с солью.

Reply

lgabriel January 2 2021, 08:28:38 UTC
Да, но там и соль, и перец, и лук :)
Мед я ни в каком виде не люблю, разве только как часть сложного состава. В общем, завтра попробую с медом :)

Reply

bergberg January 2 2021, 08:29:40 UTC
Можно мед развести бальзамико.

Reply

lgabriel January 2 2021, 11:11:50 UTC
Так. Похоже, я буду теперь придумывать острый соус, мешать мед с бальзамико и еще что-нибудь по дороге придумаю :Ь
Спасибо за идеи! :)

Reply

bergberg January 2 2021, 12:30:13 UTC
Я для овощей-гриль делаю такой:
мед, бальзамико, ол.масло в равных частях, потрусить сухого орегано и порошок сладкой паприки. Можно чеснок выжать через давилку или чесночный порошок. Соль по вкусу.

Reply

lgabriel January 2 2021, 16:37:51 UTC
Понял, спасиб :)

Reply

lgabriel January 3 2021, 15:12:47 UTC
Вкусно и просто с медом, и со смесью мед/бальзамико :) Спасибо!

Reply

bergberg January 3 2021, 17:43:49 UTC
НА здоровье!

Reply


Leave a comment

Up