Leave a comment

Comments 23

luba_mont June 7 2020, 02:56:46 UTC
Интересно, от вина хоть какой-то привкус остался?
Честно говоря, я ничего специально шведского не вижу, вполне такой интернациональный супчик. Спаржа это всегда вкусно!
Я сегодня варила овощной суп-пюре из всего подряд, но в обязательном порядке не только со сливками, но и с сыром. Однажды добавила и с тех пор без него никак.

Reply

lgabriel June 7 2020, 03:37:58 UTC
Сливки :) Я в жизни столько сливок в супы не лила; максимум четверть чашки. Интернациональный, а значит, и шведский тоже ;)
С сыром, говоришь? Надо попробовать :)

Reply

luba_mont June 8 2020, 02:41:50 UTC
По-моему в эстонской кухне есть молочный суп с сельдью. Так что изобилие сливок еще не предел изысков!

Reply

lgabriel June 8 2020, 13:12:49 UTC
В шведской кухне тоже селедку термообрабатывают по-разному. Наверно, если ее только из моря выловили, ее и можно запекать/варить/жарить, но мне сложно такое представить :)

Reply


bergberg June 7 2020, 05:50:54 UTC

За что ж мне спасибо, если книжка оказалась неправильная((

Reply

lgabriel June 7 2020, 10:46:55 UTC
Че ж неправильная, как раз правильная, она у меня уже вся в закладках :) Просто я шведскую классику совсем не знала, потому оценить ее смогла только после недельного лазанья по всяким сайтам :)

Reply


cookingoffroad June 7 2020, 07:34:56 UTC
Со вкусной пятидневкой! и с именинником!
Суп очень привлекательно смотрится.
А эти шефы - они такие.. побольше вкусненького в блюдо уместить, жирненького в том числе.. и тогда точно всем едокам понравится :))

Reply

lgabriel June 7 2020, 10:48:10 UTC
Да-да-да :) У меня на этой неделе все супы вышли очень сливочные, и все благодаря шефам :)

Reply

lgabriel June 7 2020, 10:48:46 UTC
Поздравление передам, спасибо! :)

Reply


galka__ June 7 2020, 14:15:32 UTC
Драгоценному приветы и поздравления!
Самый главный подарок у него давно, пусть радует неизменно ;)

Reply

lgabriel June 7 2020, 14:22:21 UTC
Спасибо, радость!

Reply


kosolobik June 7 2020, 23:05:16 UTC
Надо же... Ничего не знаю про шведскую кухню!
Твой супруг - эстет и гурман:)
Суп звучит очень вкусненько!!!

Reply

lgabriel June 8 2020, 00:01:31 UTC
Будешь тут эстетом и гурманом, когда жена с ножом к горлу пристает ;)
Хороший суп, весьма :)

Reply


Leave a comment

Up