Cheese Toasts

[lgabriel]

Гренки с сыром

Для ФМ "Музей СССР."

Comments

[lili_ber]

Я когда вижу кулинарные книжки без картинок, всегда интересно «год издания?»

[lgabriel]

Думала написать, но отвлеклась и забыла. Сейчас в пост добавлю, спасибо!
Издательства "Liesma", 1974 и ВО "Агропромиздат", 1986

[lili_ber]

Знаешь, что подумала- вот формат мне нравится;)) - нет никакой лишней ерунды с историями:)Четко и ясно, только по делу!!( не то, что мы:)))
без всяких - «приятного аппетита» и «угощайтесь»!
Занятые были люди.

[lgabriel]

Американское Cook's Illustrated тоже без особых картинок, а если они есть, то в основном черно-белые и только по делу (например, как правильно обвязать шпагатом окорок и почему именно так) :) Но там есть истории; правда, они не о жизни вообще, а о том, почему данное конкретное блюдо было приготовлено так, а не иначе, и почему автор "дошел до жизни такой" с упоминанием всех отпробованных слепым тестированием вариаций :)

[luba_mont]

Моя любимая еда! Няяям! И книжка такая у меня есть

[lgabriel]

Я эту книжку который раз уже просматриваю, количество закладок в ней все множится ;)))

[luba_mont]

Пойду искать, сто лет не заглядывала. Спасибо за идею

[lgabriel]

А на здоровье :) Я там себе еще парочку присмотрела на ближайшие дни :)

[bergberg]

Я помню, когда в прошлой жизни вдруг появились горячие бутерброды. Какое-то откровение было! Казалось, что это самая вкусная еда.

[lgabriel]

Ага. Я часто детям делала, но ни разу не делала в такой именно редакции :)

[russ_mir_sibir]

дябли были известны ещё в царской Руси

[lgabriel]

Спасибо, буду знать, как это называется.

[go_rogue]

Думаю, уже писала у себя в жж. Но, помню, мы с девченками убегали с работы, чтобы купить горячие бутерброды с кетчупом, колбасой и сыром в ларьке Александровского сада. Он открывался в 11.00, как сейчас помню. И к нему "подавали" бурду- "кофе с молоком". Это были самые вкусные гренки, теперь не повторить..

[lgabriel]

То, что было, ушло, увы... Помню, как я любила булочки с маком, продаваемые в ларьке ;) у конечной остановки автобуса возле университета :) Нигде и никогда потом я таких не встречала.

[go_rogue]

Это вы пончиков из ларька на м. "Университет" не ели!
Я бы и сейчас отстояла в очереди за ними. Но, увы...

[lgabriel]

Похоже, у каждого из нас были свои булочки и пончики :) И пирожки за 4 копейки штука возле ГУМа - черные, страшные, но какие же вкусные!