Салат из шпината
Мой сегодняшний завтрак инспирирован был... начинкой. Вот отсюда .
Очень уж привлеко меня сочетание шпината/брынзы и орехов.
Я вообще орехи люблю, везде пихаю, куда можно и нельзя. Ну, поскольку был это все-таки завтрак в рабочий день, обошлась без чеснока. Накидала молодые листья шпината, те, что покрупнее, порвала. Покрошила фету. Покромсала немного грецких орехов. Полила ореховым же маслом и лимонным соком. И съела в задумчивости с печеной картофелиной :)
Очень уж привлеко меня сочетание шпината/брынзы и орехов.
Я вообще орехи люблю, везде пихаю, куда можно и нельзя. Ну, поскольку был это все-таки завтрак в рабочий день, обошлась без чеснока. Накидала молодые листья шпината, те, что покрупнее, порвала. Покрошила фету. Покромсала немного грецких орехов. Полила ореховым же маслом и лимонным соком. И съела в задумчивости с печеной картофелиной :)