Все изредка пишут посты о своих подвигах на кухне, а я хочу рассказать о том, что я готовлю чаще всего. Так уж вышло, что уже год я живу совершенным холостяком, но питаться привык хорошо, да и готовить люблю. Но чаще всего времени не так много, так что на помощь приходит духовка. Ведь это просто - всё покидать в форму, закинуть на час запекаться, а пока самому делать свои дела. Итак самая простая запеканка это:
В разные времена в эту рецептуру добавлялся варёный и сырой картофель ломтиками, морковка, грибы, помидоры... В общем, всё что находилось в холодильнике. И всегда получалось очень вкусно.
Всё укладывается слоями, добавляются специи по вкусу (я лично очень люблю по-острее), всё посыпается сыром и в духовку. Время готовки зависит от ингредиентов. На фотографии вверху самая простая запеканка и ей хватает 25-30 минут, если добавляется картошка, то время готовки увеличивается. Но тут плюс, не нужен гарнир, а в этот раз я приготовил спагетти.
Вот такая холостяцкая кулинария. Не ленитесь готовить и не питайтесь фастфудом. Хорошего вечера.