Сливовый пирог с красным вином

[letterberry]

Ну вот опять завал слив, причем чуть переспелых и съесть их бы не успели. Пришлось делать пирог)
Мне здесь очень понравилось, что одновременно и сливы чувствуются, и терпкость вина - очень вкусное сочетание получилось. И начинка очень нежная, кремовая, но при этом хорошо режется и сохраняет форму.

Comments

[home_chef]

какое чудо! обязательно попробую :)

[letterberry]

Попробуйте!) Мне очень понравился, я даже не думала что вино такую пикантность добавит, почему-то была уверена что после выпечки вкус вина затеряется где-то в сливах))

[home_chef]

чего это меня на "вы"??? только "Ты" !:))

[letterberry]

Извиняюсь) Теперь только на ты!)

[home_chef]

вот и договорились :))