Рецепт этого торта уже давала, поэтому просто новые фотки. На данный момент он у нас самый любимый после Медовика по рецепту Олега Ильина, но его долго делать Что особенно радует, что этот морковный торт очень просто и быстро делать.
Денису 4 января исполнилось два года и на День рождения я ему делала этот торт. Не понятно в кого сын пошел, но он всячески игнорирует мою выпечку в отличие от нас с мужем, поэтому из торта он только выковыривал изюм, его то он очень любит)
А это модифицированное "Птичье молоко" по
рецепту chadeyka К сожалению я не нашла куда записала пропорции. Смысл там в том, что в суфле добавляется морковное пюре, а в качестве бисквита морковный кекс, ну и украшение - карамелизированная морковь. Готовила давно, судя по всему мне надо было утилизировать большое количество моркови)
А еще я скоро покажу какие печенья делала в этом году для новогодних подарков.