Бефстроганов

[letterberry]

Говядину не часто готовлю, но вдруг увидела очень аппетитный рецепт у slana и ужасно захотелось. Делала как раз к приходу гостей, все были без ума и нахваливали) Нежнейшее мясо в безумно вкусном соусе - готова есть такое каждый день!

Comments

[manyakotic]

У тебя необычно выглядит, не подумала бы, что это именно бефстроганов, недавно узнала, что его еще часто с картофелем фри едят. Тарелка чудесная.

[letterberry]

У меня соус густой получился, но мне именно это в нем и понравилось)
Я помню давным-давно в каком-то журнале видела рецепт бефстроганова с чем-то типа драников (на большой сковородке одним блином обжаривается тертый картофель, а потом нарезается треугольничками), а с картофелем фри как-то странно, это ведь русское блюдо.
А тарелка вообще столовская и страшненькая, но каемка у нее очень симпатичная))

[manyakotic]

Это изначально русское блюдо, но оно давно перешагнуло границы http://www.good-cook.ru/forum/topic3244s60.html#entry311261
Каемка очень симпатичная :)

[letterberry]

Действительно, название оказывается с французского, а я как-то не задумывалась, что это блюдо не только в России готовят)

[manyakotic]

Если ссылка сразу в нужном месте не откроется - то там приблизительно на середине страницы :)