Опробовала сегодня 2 рецепта для постного меню. Все очень вкусно и просто. Делюсь:

Котлетки грибные. Отварить грибы и рис. Грибов 2 стакана, риса стакан. Половинку луковицы почистить. Все нарезать в комбайне или прокрутить через мясорубку. Добавить пару ложек муки и обжарить на растительном масле. При жарке добавляла по ложечке грибного бульона. ( Read more... )