Европейская Кафе-Кондитерская "Реприза" ( ул. Л. Толстого, 11/61. Киев. Украина)

[lera_korf]

Сейчас хотелось бы поговорить на тему хороших кондитерких города-героя Киева. Признаюсь, не так часто посещаю такие места, девушкам это должно быть знакомо, но все же нам всем стоит знать где можно заказать отличный торт для торжества, прийти со старшим поколением на празничный чай с нежным печеньем и куда податься с подружками чтобы наесться сладких пирожных с заварным кремом и выпит литр кофе с молоком. Такие удивительные места обычно, как бы странно не было, мгновенно отталкивают посетителей своими красивостями т.к. сразу же в голову влетает мысль об очень высоких ценах. Но на проверку уже не раз оказывалось все очень приятно и приемлимо. Как ни удивительно, но такую роскошь себе могли бы позволить очень многие. И, скажу я вам, это НУЖНО делать! Ну как можно не сходить в выходной в кондитерскую-пекарню и не продегустировать неспеша что-нибудь новенькое из сладостей? Как можно отказать себе в удовольствии позавтракать в воскресенье утром в полупустом европейком кафе, где весь сервис только для Вас и больше ни для единой души? Как можно получив важную хорошую новость или, наоборот, сильно расстроившись не отметиться за чашкой чая в окружении полного спокойствия с цветными тортами в витринах? Я долго смотрела по сторонам, ломала свои предубеждения, пробовала, пробовала и еще раз пробовала, критиковала налево и направо и таки нашла несколько локаций! Там, где все свежо. Там, где просторно и дышится. Где персонал вышколен и смотрит на тебя как на повелителя и ты король (или королева, конечно), и только ты имеешь право выбирать и наслаждаться. И там, где атмосфера создана только для твоего личного комфорта! Расскажу на сей раз о «Репризе». Естественно, что многие либо давно знакомы с этими заведениями, либо просто очень хорошо наслышаны. На украинском рынке эта сеть не новая, но все по-прежнему отменная, и не портится она ни в качестве продуктов, ни в качестве сервиса, ни в красоте своих кафе-кондитерских. Огромный выбор выпечки и чая. Кофе, конечно же есть, но меню в этом плане стандартное. Хочу отметить, что кондитеры этих заведений полностью отдают себе отчет в своих действиях и отныне Вы будете знать, что ассортимент достаточно часто расширяется: новинки есть всегда. Популярный торт «Йогуртино», например, раньше был только в одном варианте: с лесными ягодами. Теперь же Вашему вниманию представлен и с абрикосами, и с клубникой. Потрясающий вишневый «Чизкейк» не оставит равнодушным ни одного любителя творожной выпечки. Шоколадный торт «Моцарт» настолько насыщенен, что шоколадоманам не покажеться мало их любимого, чистого черного лакомства! Каждый кусочек приводит в полный восторг потому что он настолько отлично выпечен, что просто в голове даже не появляются замечания! Ты просто отдаешься вкусу. Потрясающие торты на основе кремов и белого шоколада приковывают сперва взгляд нежно-бежевым цветом, а потом заставляют закрывать глаза от такого сладкого и такого легкого удовольствия. Удовольствия ощущать, что вкус этого чуда может быть так хорошо сбалансирован в его качествах. Когда, кушая бисквитное пироженое, тебе кажется невероятным сочетание тех или иных ингридиентов, например, сладкий пропитанный бисквит и добротный (не менее, а то и куда более) сладкий маслянный крем так незаметно не дают приторности.. А вместо нее есть лишь невесомый, в меру подслащенный вкус. Поистине удивляет. Прекрасное авторское оформление каждого изделия заставляет глаза разбегаться в разные стороны. Честное слово, было бы у меня глаз двадцать, я бы в «Репризе» чувствовала себя куда комфортнее. А так заходишь, смотришь на витрину, и через минуту уже понимаешь, что, наверное, надо звать на помощь девушку в строгой униформе, закрывать глаза и просто слушать про каждый отдельно взятый шедевр. Про персонал могу отметить, что их рубашки, юбки-карандаши и аккуратные переднички настолько гармонично выдержанные в коричнево-бежевых тонах, что уже видя девушку со спины хочется ей доверять. Но как только она поворачивается к Вам лицом... лично я просто растерялась. Я совершенно не ожидала увидеть столько участи в глазах и ТАКУЮ доброжелательную улыбку на лице. Все как на подбор излучают доброту и заботу. Комфортно! Мне показалось очень правильным набирать персонал бальзаковского возраста. Как по мне, только такие молодые женщины могут обслуживать клиентов в европейских кондитерских. «Реприза» позиционирут себя именно как европейская сеть. Я соглашуть с этим т.к. к качеству замечаний не наблюдается, а атмосфера забирает все будничные тревоги и позволяет чувстовать себя легко и непринужденно. Бежево-желтый интерьер с мраморными столиками, мягкими стульями и диванами стилизованными под баррокко не могут оставить равнодушным никого. Бра красно-оранжевого цвета дают такое жазнерадостное сияние на стенах, что моментально в памяти всплывают воспоминания о путешествия в дальние дали. Наталкивает на размышления, я бы сказала. Но это не плохо, это наоборот позволяет стать хоть на короткое время более раскрепощеным человеком.

Приходите за удовольствием и неспешностью! Приходите, сбегая от суеты и нервов. Загляните и попробуйте кондитерское чудо: зато потом можно с гордостью говорить, что Вы знаете, что такое качество и наслаждение. Что такое европейская атмосфера, легкость жизни и покой! Удачной сладости!

И еще больше адресов:

•  ул. Б. Хмельницкого, 40/25
• ул. Б. Житомирская,38
• ул. П. Сагайдачного, 10/5
  
• ул. Б. Васильковская, 26
•  ул. М. Малиновского, 34
  

www.repriza.com