Пирог с яблоками и вишней
Давно я ничего не выкладывала. казалось бы, дочка уехала отдыхать с бабушкой и дедушкой и должно появиться куча свободного времени, но я поняла. что дочь как раз и организовывала нашу жизнь и я все успевала. Сейчас такое впечатление нехватка времени, много всего хочется переделать, возможно того. чего не успевала обычно, поэтому и в журнал захожу реже. хотя и готовлю много вкусного.
Этот пирог очень простой, но в тоже время невероятно вкусный, а какой аромат стоял, когда я его пекла. хотелось его слопать тут же))
Рецепт:
200 гр. муки
200 гр. сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр. сахара
6 ст.л. молока
500 гр. мелких яблок
500 гр. слив
лимонный сок
2 ст.л. сахара
Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и взбить миксером. Яйца взбить отдельно.Обе массы соединить, добавить муку, молоко, разрыхлитель. хорошо перемешать. Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Сливы и яблоки вымыть. У слив удалить косточку, у яблок сердцевинку, нарезать ломтиками. Яблоки сбрызнуть соком лимона, чтоб не потемнели. Выложить чередуя яблоки и сливы рядами, посыпать сахаром. Духовку нагреть до 180 градусов. Выпекать примерно 40-50 минут. Приятного аппетита.
Этот пирог очень простой, но в тоже время невероятно вкусный, а какой аромат стоял, когда я его пекла. хотелось его слопать тут же))
Рецепт:
200 гр. муки
200 гр. сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр. сахара
6 ст.л. молока
500 гр. мелких яблок
500 гр. слив
лимонный сок
2 ст.л. сахара
Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и взбить миксером. Яйца взбить отдельно.Обе массы соединить, добавить муку, молоко, разрыхлитель. хорошо перемешать. Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Сливы и яблоки вымыть. У слив удалить косточку, у яблок сердцевинку, нарезать ломтиками. Яблоки сбрызнуть соком лимона, чтоб не потемнели. Выложить чередуя яблоки и сливы рядами, посыпать сахаром. Духовку нагреть до 180 градусов. Выпекать примерно 40-50 минут. Приятного аппетита.