Постный шоколадно-кокосовый пирог

[lenkazhestyanka]

Еще один постный очень простой пирог и пару слов о том, что буду печь на Пасху. Но сначала про пирог. Это очередная фантазия на тему кокосового молока и кокосовой стружки, на этот раз с какао.

Comments

[nadjuscha]

ой, какие соблазны!!!!!
постные пироги!

но я пока держусь
и конкретно о замене плиты озадачилась...

Именно по-этому на счет кулича в больших раздумьях
И рецепт именно тоже Максима Сырникова присмотрела. даже уже распечатала
Но не знаю... Получить бледный пирог- это еще пол-беды
Но получить не качественный кулич- это уже очень плохо
Купила пару готовых
Скорее всего. что так и не соберусь сама..

[lenkazhestyanka]

Надюш, хочу рассказать тебе про мамину духовку. У нее такие же проблемы, я как-то говорила, что низ горит, верх сырой. Так вот сегодня она пекла куличи и они у нее получились просто чудесные, румяные, сами собой, без гриля! :) Вот, чудеса какие бывают!)))
А я пекла сегодня Мишин панеттоне в своей микроволновке (в режиме конвекции), так вот не пропекся, зараза! У Миши он воздушный, как облако, а у меня тяжелый, как кирпич! :D)))) но вкусныыыый!

[nadjuscha]

надо же! как все-таки непредсказуемы результаты...

Я притащила домой 2 кирпича
Буду пробовать с ними и с кастрюлей воды
Моежт быть тогда что-то с выпечкой наладится?... до покупки новой духовки
:)

[lenkazhestyanka]

а у меня уже готова партия мини-куличей. Со своей микрой приходится в четыре-пять заходов печь. И теста много получилось, рассовала его во все склянки-банки, которые хоть сколкьо-нибудь похожи на форм для выпчеки.

[nadjuscha]

какая ты молодец!
ты чувствуешь тесто. оно потому тебя и "слушается" :)

[lenkazhestyanka]

люблю работать с тестом, оно как живое, руки прямо радуются :)