Друзья, привет! Я тут долго не появлялась, но на этот раз потому что все очень круто! Мы открыли
Хлебомолы в Украине, вот буквально совсем недавно) Мы продаем мельницы, аксессуары и инструмент для домашнего хлебопечения, а еще свою домашнюю цельнозерновую муку: пшеничную органическую, ржаную и овсяную, кроме того, есть простосто качественное зерно, в том числе о голозерный овес. Решили, что по желанию заказчика сможем смалывать муку непосредственно под заказ, чтоб у всех желающих была возможность попробовать и оценить хлеб из свежей муки. А она, поверьте, намного лучше магазинной! Ржаной хлеб из свежей муки - это непередаваемо круто! :) А еще есть закваска - ржаная, моя самая любимая.
И еще хочу напомнить, что 16 мая я уду в Москве проводить мастер-класс по цельнозерновому пшеничному хлебу на закваске, будем печь подовый, багеты, фугассы, работать с бакфрментов Sekowa, месить руками и тестомесом, будет весело и интересно, приходите!