Три пастилы и фруктовые облака

[lenkazhestyanka]

Насмотрелась на Любыну lubany_b пастилу и не устояла, решила приготовить. Сделала три вида - просто яблочную, яблочную с орехами и сливовую. А из сока, который остался от проваренных фруктов, приготовила фруктовые облака. Сначала хотела просто желе сделать, а потом решила взбить. Получилось чудо - стакан сока увеличился в 5-6 раз и превратился в настоящие воздушные облака)) Больше всего мне понравилась пастила с орехами, очень вкусная, хотя и яблочная отличная. Детям больше всего приглянулась сливовая, она красная и похожа на все самое вкусное: одноврененно и на конфеты, и на клубнику с малинкой. Несмотря на то, что она получилась довольно сладкой, все равно время от времени поступали требования посыпать "сладкой пудрой". Да, совершенству нет предела :)
Про пастилу и облака читайте в блоге Хлебомолов, там подробно :)