Творожная закуска "Шор"
Быстрая и вкусная закуска от шеф-повара ресторана "Ани" Гагика Феликсовича Казаряна.
Ингредиенты:
домашний творог 150 г
чеснок по вкусу
соль по вкусу
зелень (лук, кинза или укроп)
Солим творог, добавляем измельченный в чеснокодавилке чеснок.
Добавляем мелко нарезанный зеленый лук и кинзу. Если вы не любите кинзу, можете заменить ее укропом. Перемешиваем творог.
Из творожной массы формируем шарики, вываливаем их в измельченном укропе. К укропу можно добавить немного паприки - так шарики будут выглядеть еще привлекательнее.
Ингредиенты:
домашний творог 150 г
чеснок по вкусу
соль по вкусу
зелень (лук, кинза или укроп)
Солим творог, добавляем измельченный в чеснокодавилке чеснок.
Добавляем мелко нарезанный зеленый лук и кинзу. Если вы не любите кинзу, можете заменить ее укропом. Перемешиваем творог.
Из творожной массы формируем шарики, вываливаем их в измельченном укропе. К укропу можно добавить немного паприки - так шарики будут выглядеть еще привлекательнее.