фермеры...тут и там

Apr 13, 2013 18:47

буквально сегодня видела в френд-ленте сообщение от отечественного фермера, что мол и государство не помогает и проч... а я посоветовала быть ближе к народу
и сегодня же попадется запись, как живут американские фермеры:

Давно прошло время гигантских, ядовитых, разрушающих вокруг себя всю природу ферм. По статистике штата Вашингтон количество американских фермеров медленно растёт, успешные фермеры становятся моложе, каждая ферма все меньше и меньше размером (средний размер в префектуре Кинг - 10 акров), они специализируются на редких культурах, на большем разнообразии сортов, на экологически чистом фермерстве, на работе в максимальной гармонии с природой, уменьшении полива и удобрений, на продукции идеальной для местного климата. Все больше людей понимает, что гораздо приятнее, чем мексиканские или калифорнийские безвкусные огурцы - местные, родные, овощи, корнеплоды, ягоды и салаты.
...(фермер ,выращивающий грибы) Работает с опилками на свежем воздухе только иногда отвлекаясь на фейсбук. Социальные сети (и блоги) - необычайно важный инструмент для всех фермеров, которых я знаю. Сейчас блоги ведут все. Но я, например, не знаю, зачем кому-то может прийти в голову подписаться на какой-нибудь твиттер кока-колы. Совсем другое дело - мелкие фермеры. Из фейсбука пекаря Шона его читатели узнают какое у него сегодня настроение и какой по этому поводу получится хлеб (или не получится вообще). Грибная ферма выкладывает фотографии грибов и лягушек. Подписавших на своих читателей в ответ фермеры узнают об интересах и вкусах покупателей их продуктов, подстраивают под это ассортимент. Получается совсем другой, персональный, уровень сервиса. Полностью с фото тут http://kitya.livejournal.com/321729.html#cutid1

вот-вот!!! я не понимаю, как сельхоз может быть убыточное?! миллионы семей умудрялись обеспечивать себя полностью овощами-фруктами со своих 4-6 соток, почему колхозы-фермы со своими гектарами убыточны? как так? и зачем надрываться на сотни гектар (если это не выращивание пшеницы, конечно), если можно с маленьких огородов на интересных культурах достаточно зарабатывать?
дело не в том, что сельхоз убыточно, а в том, что не могут фермеры продавать.

Дела садовые, Полезная информация

Previous post Next post
Up