Spaghetti con le polpettine/Спагетти с фрикаделькам
Спагетти с фрикадельками любят и взрослые и дети, они такие вкусные, что этого блюда никогда не бывает достаточно!
Мясные фрикадельки есть в меню многих кухонь мира. Мне больше всего нравится итальянский вариант - польпеттине в томатном соусе с базиликом.
Ингредиенты этого рецепта дублируются с продуктами для соуса "аl ragu" более известным как болоньезе. Но, как ни странно, при практически идентичном составе и способе приготовления результат абсолютно разный.
Читать далее...