Йогуртовый кекс
Мне однозначно очень нравится. Готовится легко и быстро, сахар уменьшила в 2 раза.
Оригинал взят у olga_krav4enko в 100 пирогов и кексов. №2 - Йогуртовый кекс
ЙОГУРТОВЫЙ КЕКС
Мои комментарии: замечательный кекс - в меру влажный, пышный, простой в приготовлении. Рецепт обязательно буду повторять. Я делала с обычным биойогуртом без добавок. Если будете использовать йогурт с добавками, учтите, что он может дать тесту окраску. Вместо разрыхлителя я беру соду, гашеную лимоннной кислотой.
рецепт с кукинга
Берем 1 стаканчик из-под йогурта, он будет мерой для остальных составляющих
Смешиваем:
1 ст.йогурта
1 ст.растительного масла
2 ст.сахара
3 яйца
3 ст. муки
1/2 пакетика разрыхлителя
Йогурт можно заменить сметаной, творожками. Добавлять можно изюм, курагу, шоколад - что любите.
Я пекла без добавок, кекс и так очень самодостаточный и вкусный.
Оригинал взят у olga_krav4enko в 100 пирогов и кексов. №2 - Йогуртовый кекс
ЙОГУРТОВЫЙ КЕКС
Мои комментарии: замечательный кекс - в меру влажный, пышный, простой в приготовлении. Рецепт обязательно буду повторять. Я делала с обычным биойогуртом без добавок. Если будете использовать йогурт с добавками, учтите, что он может дать тесту окраску. Вместо разрыхлителя я беру соду, гашеную лимоннной кислотой.
рецепт с кукинга
Берем 1 стаканчик из-под йогурта, он будет мерой для остальных составляющих
Смешиваем:
1 ст.йогурта
1 ст.растительного масла
2 ст.сахара
3 яйца
3 ст. муки
1/2 пакетика разрыхлителя
Йогурт можно заменить сметаной, творожками. Добавлять можно изюм, курагу, шоколад - что любите.
Я пекла без добавок, кекс и так очень самодостаточный и вкусный.