Возвращательное и приветственное:)
Вы наверное про меня забыли?)) Решила потихоньку возвращаться. Желания фотографировать, то что я приготовила, не было. Но я готовила! Лето взяло свои права и времени на ЖЖ, совсем не остаётся. Но я так по всем скучала, что решила...ПОРА! Вернуться через такой период с пустыми руками...неправильно! Поэтому.. я к вам с "пончиками". Испытала новую форму:) Получилось очень вкусно! Из этого кол-ва вышло 16шт... съели за день:) А еще я съездила в Таиланд, после которого у меня самые наилучшие впечатления! И конечно, я надеюсь, что вернусь окончательно...
Рецепт:
1,5 чашки муки
0,5 чашки сахара
100 гр. масла
1/2 чашки молока
1/5 ч.л разрыхлителия
1 яйцо
шоколадные капли или рубленый шоколад
1. Разогреть духовку до 180 гр. или пончик-мейкер.
2. Просеять муку и разрыхлитель, смешать с сахаром и шоко. каплями.
3. Растопить и охладить масло
4. Сделать центр в сухой смеси. Влить молоко, добавить яйцо и масло.
5. Хорошенько перемешать. Выпекать в духовке ~12 мин. в пончик-мейкере ~6 мин.
Приятного аппетита!
