Nov 25, 2011 20:46
Пусть простят меня другие народы, но моя любимая кухня - еврейская. Получив черный пояс по хумусу и фалафелям, решила пойти дальше. Сегодня решила спечь кугл (правда, "кугл", он же "кугель" на маме лошн означает "круглый", но формы для выпечки нужной не оказалось, так что он у меня длинный) с овощами - кабачки, морковь, картошка, лук, яйца, оливковое масло, кукурузная мука, из специй - базилик и черный перец. Така собі запіканочка.
a la carte,
день как день