Три совершенно веганские вещи: пирог с капустой, рис с соевыми кусочками на овощном бульоне и салат из капусты с авокадо.
Я в последнее время просто фанатею по капусте, так как она нового урожая, очень сладкая и совсем не колючая.
Рецепт простейшего теста взяла тут:
http://perfectfood.ru/2016/04/veganskoe-postnoe-sloyonoe-testo-recept-s-foto-i-video/Основная его фишка -- раскатать, намазать маслом и свернуть в рулет! Поэтому когда будешь раскатывать по второй раз после 20 минут в морозилке, оно сразу будет слоеным. Печется на ура!
Все остальное -- по вкусу!