Допустим, приходишь домой такая с мороза, голодная и уставшая. Только и греет мысль, что впереди отдых и приятное занятие - готовка. Конечно, называть громким словом "отдых" можно только особенную готовку. С другой стороны, себя любимую отчего ж не побаловать ( Read more... )

Полдня читала буржуйские статьи про низкоуглеводную диету, вкратце - при слишком маленьком потреблении углеводов (меньше 100 г в день) можно доиграться до падения гормона Т3 и проблем со щитовидкой. В эти 100 грамм не считаются всякие овощи, потому что углеводы в них - это клетчатка, а она используется в процессе пищеварения бактериями в кишечнике ( Read more... )

Напугали меня недавние споры про творог в хелслайфе. Дескать, обезжиренный в пачках на самом деле и с углеводами (крахмал), и с жирами (пальмовое масло!) внутри, а мужики-то не знали ( Read more... )