Проба пера что-ли.. или как это назвать...

[leisan_khazieva]

пусть будет проба пера, хотя эта проба скалки-лопатки-духовки.

Comments

[sonya_fasonya]

а у меня свекровь покупает готовые коржи, а я все никак не соберусь =)

[leisan_khazieva]

я боюсь этих коржей. потому что они могут долго храниться. интересно, что в них добавляют.. хотя многие мои знакомые имим пользуются.. я не рискую.. время позволяет готовить коржи... спасибо

[sonya_fasonya]

я завидую тем, кто сам печет, даже если из покупного теста. сама почему-то боюсь теста =)

[leisan_khazieva]

я так же боюсь всяких блюд, которые на плите готовятся. абсолютно не понимаю как их нужно делать. простую картошку сварить и то не могу. вот только недавно, раз на пятисотый, рис удалось съедобный сварить. а в духовке или с тестом всё проще.. а ещё проще мне варенья наварить.. поэтому мне кажется, что можно научиться делать, только что-то получается со второго раза, а что-то с двести второго.. и главное при этом не испугаться, а продолжать портить продукты. мои родители терпели с класса 10-го эксперименты с едой, поскольку готовить я не хотела, а экспериментировать - пожалуйста. так что пробуйте, оно не страшное.
пс - больше всего люблю возиться с дрожжевым тестом. слойки всякие и неслойки.

[sonya_fasonya]

я люблю только пельмени лепить (руками), при этом предпочитаю, чтобы тесто сделал кто-нибудь другой =))

а в детстве помню, с мамой много пекли. Всякие печенья формочками вырезали, пирожки различные..
Надо пересилить себя и заняться =)

спасибо!

[leisan_khazieva]

да, в детстве всё всегда не страшно, потому что знаешь, что получится, а если не получится, всё равно съешь.

пельменное тесто для меня самое сложное, там всё должно быть на чутье.. вот с ним у меня пока никак...

и Вам спасибо... пересилите - обязательно расскажите об успехах и результатах... показывать не обязательно.. может для начала пиццу из слоёного теста с помидорками, м?? а то я хочу, но сегодня лень почему-то..

[sonya_fasonya]

пиццу у меня делает муж =)) он, почему-то теста не боится =))

[leisan_khazieva]

говорят, что это нормально для мужчин. что лучшие кондитеры всегда мужчины. я в это верю... у них другое чутьё, нам не понять. ;-)