Рыба запеченная в фольге
Рыбу почистить от чешуи и внутренностей, посолить, поперчить, начинить кольцами репчатого лука, кусочком сливочного масла и нарезанным крутым яйцом. Уложить на фольгу, добавить кусочек сливочного масла, положить на рыбу несколько лавровых листочков и завернуть края так, чтобы рыба была покрыта полностью. Запечь рыбу, подать на стол, развернув фольгу, но не вынимая из нее рыбы.