Слоеный пирог с кабачками от Татьяны Константиновой
Слегка обжарить лук, добавить нарезанный на мелкие кубики кабачок, поджарить до полуготовности, добавить куриную печень, соль, специи и измельчить в блендере. Раскатать слоеное тесто, вылить на нее начинку, укрыть вторым куском теста, многократно наколоть вилкой, смазать желтком, запечь при 160 градусах. Резать остывшим.