(no subject)
Пока здесь очень медленный интернет, а дома не оплатили, поэтому отключен =)))
У меня появились новые конфетки. Сейчас попробую рассказать об одной из них.
Вкууусная! Романтичная! ;) Как раз все разощлись на 14 февраля и сейчас настаивается новая партия!
Лайм с вишней =)
На самом деле идею подглядела у девушки-шоколатье Натальи из Южного Сахалина www.chocolatier.ru/blogs/shokoladnoe-nastroenie
Причем все просто, но это очень красиво, ярко и необычно по вкусу!
300 гр лаймового шоколада callebaut
70 мл сливок для взбивания
10 гр сливочного масла
30 шо вишни сушеной
10 мл ликер малибу
Шоколад топим, смешиваем с подогретыми сливками, добавляем сливочное малсло. Хорошо вымешиваем, добавляем вишню и выкладываем в форму для настаивания 12 часов.
Режем на квадратики, обливаем белым шоколадом.
Вуаля!
Надо сесть и написать теорию немного по шоколаду и делать ссылками просто
У меня появились новые конфетки. Сейчас попробую рассказать об одной из них.
Вкууусная! Романтичная! ;) Как раз все разощлись на 14 февраля и сейчас настаивается новая партия!
Лайм с вишней =)
На самом деле идею подглядела у девушки-шоколатье Натальи из Южного Сахалина www.chocolatier.ru/blogs/shokoladnoe-nastroenie
Причем все просто, но это очень красиво, ярко и необычно по вкусу!
300 гр лаймового шоколада callebaut
70 мл сливок для взбивания
10 гр сливочного масла
30 шо вишни сушеной
10 мл ликер малибу
Шоколад топим, смешиваем с подогретыми сливками, добавляем сливочное малсло. Хорошо вымешиваем, добавляем вишню и выкладываем в форму для настаивания 12 часов.
Режем на квадратики, обливаем белым шоколадом.
Вуаля!
Надо сесть и написать теорию немного по шоколаду и делать ссылками просто