Неожиданная находка в Хельсинборге
Продолжу свой рассказ о нашем путешествии в Хельсиборг. :) При этом не отклонюсь от заявленной темы.
Да, снова шоколадности. :))))
Небольшая предыстория: когда готовилась к поездке к самому узкому месту пролива Эресунн, просматривала электронные путеводители по Хельсинборгу, его окрестностям и Эльсинору. В материалах о церкви Св. Марии (самая старинная церковь в современном Хельсинборге, первоначальная постройка относится к XIII века, уникальный памятник кирпичной готики, первая церковь в таком стиле, построенная в Сконе) была строчка: "Церковь находится на улице Södra Storgatan (Южная Большая улица). На этой улице в окрестностях церкви есть известные шоколадные лавки и уютные кафе". Фраза отложилась в памяти хотя бы только потому, что про все южно-шведские городки с историческими достопримечательностями пишут похожие пассажи. А на поверку оказывается, что ничего такого особенного в тех шоколадных лавках нет, рядовые, ничем не примечательные на вкус шоколадные трюфели и сладости по заоблачным ценам.
В Хельсинборге мы отправились к церкви Св. Марии и, прежде чем зайти в саму церковь, фотографировали ее окрестности. Шоколадный магазин, находящийся позади церкви, был хорошо заметен. Причем, не только вывеской и витринами - прекрасным стойким шоколадным запахом, вырывавшимся на улицу из отрытых дверей. После такого настойчивого "приглашения" мы не смогли не зайти. Это оказался шоколадный бутик датской фирмы Peter Beier Chokolade. На всякий случай дам ссылку на адреса всех шоколадных бутиков Peter Beier в Дании и Швеции
Как же пахло в самом магазинчике! Крышу сносило полностью, голова кружилась, а глаза... глаза радовали многочисленные шоколадные сладости и очень по-датски выдержанный интерьер бутика.
Кстати, оказалось, что эта фирма первая в Европе начала производить трюфели с пивом, причем, нескольких сортов. :) Видите витрину с пивными бутылками?
Вот трюфели из молочного шоколада с пивом Карлсберг. :) Удивительный вкус начинки, в котором четко угадывается ячменный солод.
Хозяева недавно открывшегося Хельсинборгского бутика любезно разрешили нам фотографировать столько, сколько мы хотим. Мы не смогли отказаться от такого предложения. :)
Трюфели с хлопьями чили - по утверждению продавцов, самые покупаемые с момента открытия магазинчика. Мы тоже взяли парочку... Если честно, то это было единственное разочарование в этой лавке. Шоколадная часть была отлично выдержанным темным шоколадом, а вот чили было явно слабоватым и совершенно неострым.
Да, снова шоколадности. :))))
Небольшая предыстория: когда готовилась к поездке к самому узкому месту пролива Эресунн, просматривала электронные путеводители по Хельсинборгу, его окрестностям и Эльсинору. В материалах о церкви Св. Марии (самая старинная церковь в современном Хельсинборге, первоначальная постройка относится к XIII века, уникальный памятник кирпичной готики, первая церковь в таком стиле, построенная в Сконе) была строчка: "Церковь находится на улице Södra Storgatan (Южная Большая улица). На этой улице в окрестностях церкви есть известные шоколадные лавки и уютные кафе". Фраза отложилась в памяти хотя бы только потому, что про все южно-шведские городки с историческими достопримечательностями пишут похожие пассажи. А на поверку оказывается, что ничего такого особенного в тех шоколадных лавках нет, рядовые, ничем не примечательные на вкус шоколадные трюфели и сладости по заоблачным ценам.
В Хельсинборге мы отправились к церкви Св. Марии и, прежде чем зайти в саму церковь, фотографировали ее окрестности. Шоколадный магазин, находящийся позади церкви, был хорошо заметен. Причем, не только вывеской и витринами - прекрасным стойким шоколадным запахом, вырывавшимся на улицу из отрытых дверей. После такого настойчивого "приглашения" мы не смогли не зайти. Это оказался шоколадный бутик датской фирмы Peter Beier Chokolade. На всякий случай дам ссылку на адреса всех шоколадных бутиков Peter Beier в Дании и Швеции
Как же пахло в самом магазинчике! Крышу сносило полностью, голова кружилась, а глаза... глаза радовали многочисленные шоколадные сладости и очень по-датски выдержанный интерьер бутика.
Кстати, оказалось, что эта фирма первая в Европе начала производить трюфели с пивом, причем, нескольких сортов. :) Видите витрину с пивными бутылками?
Вот трюфели из молочного шоколада с пивом Карлсберг. :) Удивительный вкус начинки, в котором четко угадывается ячменный солод.
Хозяева недавно открывшегося Хельсинборгского бутика любезно разрешили нам фотографировать столько, сколько мы хотим. Мы не смогли отказаться от такого предложения. :)
Трюфели с хлопьями чили - по утверждению продавцов, самые покупаемые с момента открытия магазинчика. Мы тоже взяли парочку... Если честно, то это было единственное разочарование в этой лавке. Шоколадная часть была отлично выдержанным темным шоколадом, а вот чили было явно слабоватым и совершенно неострым.