Сироп из молодых побегов ели

[laura_mz]

Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев.

Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток или сироп из хвойных молодых отростков. Благо растут они у меня на заднем дворе.

Проростки нужно собирать до середины июня, затем они превращаются в иголки и не имеют столько полезных свойств.

Comments

[luxs135]

замените ель на пихту и это будет очень хорошим проитвовирусным лекарством, что так актуально эти дни.

[laura_mz]

У меня эти ёлки на заднем дворе растут. А где искать пихту, не знаю.....😁

[luxs135]

так сказать этот совет был очень актуален пока официальная медицина не знала как лечить эту инфекцию.

[laura_mz]

К сожалению современная медицина много чего ещё не знает ..... :(

[laura_mz]

я посмотрела на инете, похоже эти ёлки и есть пихты...

[luxs135]

Вот это очень здорово!
Сейчас в России экстракт их этих пихт в противовирусные препараты, которые внутривенно колют - добавляют как основной ингредиент действующий.
так что варенье - очень даже хорошо для защиты будет

[laura_mz]

Значит, я на правильном пути 😄
Экстракт всегда лучше, но чем богаты, как говорится 😀