Моя курица с овощами в моём тажине

[laura_mz]

Просмотрела видео - запал в душу мне этот рецепт. Но я конечно же, сделала проще - закинула все ингредиенты в тажин сразу! Не захотелось мне в этот раз заморачиваться отдельно с обжаркой и тд... Единственное, что я сделала, это отварила органик жасминовый длинный рис отдельно. Масса в тажине выделила жидкость, то есть бульон, которым при подаче я

Comments

[ryzhij]

отлично! :)

[laura_mz]

да, было классно!
а ты готовишь в такой посудине?

[ryzhij]

честно - нет. -)

[laura_mz]

спасибо за честный ответ! :))

[ryzhij]

-)))))
как-то не дошёл ещё до покупки таких предметов.. у меня более классические..

[laura_mz]

сорри, так это ж и есть классика, как я понимаю, но только марокканская! :)

[ryzhij]

ну дааа.. но я всё ж не из «марокканских» евреев.. а из ашкеназских.. -)

[laura_mz]

да я вроде тоже не из марокканских ))))
но тажином как-то прониклась))

[ryzhij]

-))
да. как блюдо - я его весьма и весьма.. делают в разных местах у нас очччень вкусно -)

[laura_mz]

у вас там конечно, тажиновое королевство :)

[ryzhij]

:-))