Решил сегодня с утра испечь блины. Начал делать - оказалось, что дома совсем нет муки. Но зато на самой верхней полке я нашел два килограмма крахмала. Попробовал - на вкус и запах примерно то-же самое. И цвет такой же. Думаю, что можно заменить. Сколько надо в тесто положить крахмала, чтобы блины получились такие, как на фотографии?


( Read more... )