Гречка молотая
Следующая попытка получить нормальный выход с той же партии гречневой крупы
5800 гречки кофемолкой порубил почти в муку, 1 гр амилосубтилина, 20 л кипятка.
При остывании до 60С - 6 гр А и 12 гр Г. Разжижилось до состояния киселя.
При 38С - 35 гр саф-левюр и пеногаситель.
Завелось, булькает.
5800 гречки кофемолкой порубил почти в муку, 1 гр амилосубтилина, 20 л кипятка.
При остывании до 60С - 6 гр А и 12 гр Г. Разжижилось до состояния киселя.
При 38С - 35 гр саф-левюр и пеногаситель.
Завелось, булькает.