Вот по этому рецепту испекла шарлотку:

http://belonika.livejournal.com/93222.html

вот здесь, чем заменить яйца:

http://www.povarenok.ru/articles/show/2882/

Муки я взяла 5ст/л с горкой. И добавила немного гашеной соды. Ещё добавила дроблёные орехи.Их надо засыпать на полностью готовые яблоки перед тем, как всё залить тестом.

вот, что получилось:


( Read more... )

Сделала мороженное по этому рецепту:

http://happylifetime.ru/2011/domashnee_morozhenoe_bez_yaic/

Только сгущёнки брала 1/2 банки. Так лучше.


( Read more... )

Вот здесь нашла сводную таблицу того, как и чем можно заменить яйца в кулинарии:

http://www.povarenok.ru/articles/show/2882/

Сегодня делала вот такие штучки:

http://vkontakte.ru/photo-17228_195403413

Очень понравились всем моим домашним, так что рекомендую!

Люблю бутерброды. Но так же люблю и паштет. Вот хорошие рецепты овощных паштетов:

http://www.gotovim.ru/recepts/snack/ovoshpasht/

На тарелке лежит бутерброд с рыбой. Тёма входит в кухню, видит и дальше такой диалог:
Т: это рыба?
Я: да
Т: мы не едим такое?
Я: нет
Т: а котики едят?
Я: да, котики едят рыбку
Т, подумав: я же твой котёнок, значит немножко можно. Дай мне рыбу!

В скором времени начнётся сезон клюквы и фейхоа ( Read more... )

А неплохой такой сайт нашёлся:

http://cooktips.ru/vegetarianskie_blyuda.html