Уже очень давно хотелось сделать этот классический французкий торт, но присутсвие масленного крема и вообще, такой насыщеный вкус торта заставлял задуматься о соответсвующем поводе для такого десерта.
И вот он повод, моему свекру исполняется 81 год. Мне хотелось приготовить торт тех времен, когда празновали 30 и 40 и 50 лет наши родители.
Рецепт я взяла замечательной Марии Селяниной вот
тут.
Я не могу сказать что на все 100 все получилось. Вижу массу черо сделанно не идиально, но первое знакомство на практике состоялось и я думаю, что впереди у меня еще несколько вариаций оперных.