о московских вкусняшках
а наша семейная жизнь идет своим интересным чередом. все как у всех, наверное, ничего нового мы не придумали :) вчера минуло 4 месяца, как мы поженились. М. торжественно это называет "4 месяца нашей семейной жизни". я хихикаю от счастья. мы ходили в ресторан "Лучано" и объелись там пиццами. и подумали о том, что в Москве очень мало достойных мест, где вкусные пиццы. не то, что в Италии. мы, помнится, каким-то чудом забрались в пригород Рима и нашли там торговый центр (такого же типа как наша "Мега") и там нашли уютное кафе "Буффало". так вот. там пицца невероятная, на тоненьком тесте, по краям как надо мягенькая (без хрустящего печенья), пузырчатая, сыр не корочкой, а тягучий такой, и прошутто такое нежное, а главное его так щедро положили. я там, кстати, еще попробовала необычное блюдо - карпаччо из мяса буйвола. очень сытное блюдо, пришлось М. простить помочь даже.
так вот к чему я это? не к тому, что я голодная, нет :) к тому, что у итальяшек секрет есть какой-то. не в печке, не в продуктах, а в руках. итальянских руках, которые эту самую пиццу лепят. быстро-быстро, подбрасывая в воздух, устраивая для неискушенного зрителя пиццо-представление. М. с нежностью вспоминает об этом времени.
а я вот иногда сижу и тоже что-нибудь ужасно хочу. вот, например, хачапури из "Хачапури", тот который по-мегрельски. вкуснее я нигде не ела, честно. была в других подобных московских заведениях и всё никак.
а иногда думаю о вкуснейшей пасте из "Простых вещей", с креветками и рукколой. банальное сочетание, но там всё это приправлено еще каким-то необычным кисленьким соусом. жаль, что когда мы в последний раз были, то в меню я этого не увидела.
иногда, и лучше б пореже, я безумно хочу "банановый пирог" из Correa's. не прощу Томе, что она мне посоветовала его попробовать. ведь иногда я просто заезжаю и беру этот пирог навынос. но я уже разгадала его рецепт и похоже, что в скором времени я смогу приготовить его дома.
лучший салат "Цезарь" в Москве я ела в "Пробке". причем там довольно демократичные цены за такой классный салат. там вообще вкусно всё, хотя по виду и, главное, функциональному использованию этого места, абсолютно не скажешь. помнится еще там обалденный "Домашний клубничный пирог!". восторг!
поразительно вкусные спайси-роллы, а еще маринованные баклажаны (вещь!) в "Дантесе". это вообще хорошее и вкусное место. тем более, его владелец, папин хороший друг и иногда они устраивают кулинарные бои. так что там знают только в еде, это точно.
кстати, вчера мы в "Лучано" брали чай. необычный. малина+имбирь. и я собираюсь в скором времени его тоже дома приготовить, ведь это послевкусие у меня до сих пор на языке.
отличный супчик Фо Бо в "Viet-кафе". моя тётушка, как знатный вьтенамовед говорит, что он один из лучших в Москве. хотя сама она любит посещать одно место на бывшем вьетнамском рынке. я там была на её дне рождении. там действительно очень недорогие (!!!!) цены за действительно качественные вьетнамские блюда. конечно, аутентичное заведение среди бараков, где обслуживают сами вьетнамцы, которые очень плохо говорят по-русски. но кормят там очень вкусно. желающим я могу сказать адресочек :)
хотела рассказать о семейной жизни, а получилось о еде. вот так всегда.
- Так бы и съела тебя!
- Тебе лишь бы пожрать! (с)
так вот к чему я это? не к тому, что я голодная, нет :) к тому, что у итальяшек секрет есть какой-то. не в печке, не в продуктах, а в руках. итальянских руках, которые эту самую пиццу лепят. быстро-быстро, подбрасывая в воздух, устраивая для неискушенного зрителя пиццо-представление. М. с нежностью вспоминает об этом времени.
а я вот иногда сижу и тоже что-нибудь ужасно хочу. вот, например, хачапури из "Хачапури", тот который по-мегрельски. вкуснее я нигде не ела, честно. была в других подобных московских заведениях и всё никак.
а иногда думаю о вкуснейшей пасте из "Простых вещей", с креветками и рукколой. банальное сочетание, но там всё это приправлено еще каким-то необычным кисленьким соусом. жаль, что когда мы в последний раз были, то в меню я этого не увидела.
иногда, и лучше б пореже, я безумно хочу "банановый пирог" из Correa's. не прощу Томе, что она мне посоветовала его попробовать. ведь иногда я просто заезжаю и беру этот пирог навынос. но я уже разгадала его рецепт и похоже, что в скором времени я смогу приготовить его дома.
лучший салат "Цезарь" в Москве я ела в "Пробке". причем там довольно демократичные цены за такой классный салат. там вообще вкусно всё, хотя по виду и, главное, функциональному использованию этого места, абсолютно не скажешь. помнится еще там обалденный "Домашний клубничный пирог!". восторг!
поразительно вкусные спайси-роллы, а еще маринованные баклажаны (вещь!) в "Дантесе". это вообще хорошее и вкусное место. тем более, его владелец, папин хороший друг и иногда они устраивают кулинарные бои. так что там знают только в еде, это точно.
кстати, вчера мы в "Лучано" брали чай. необычный. малина+имбирь. и я собираюсь в скором времени его тоже дома приготовить, ведь это послевкусие у меня до сих пор на языке.
отличный супчик Фо Бо в "Viet-кафе". моя тётушка, как знатный вьтенамовед говорит, что он один из лучших в Москве. хотя сама она любит посещать одно место на бывшем вьетнамском рынке. я там была на её дне рождении. там действительно очень недорогие (!!!!) цены за действительно качественные вьетнамские блюда. конечно, аутентичное заведение среди бараков, где обслуживают сами вьетнамцы, которые очень плохо говорят по-русски. но кормят там очень вкусно. желающим я могу сказать адресочек :)
хотела рассказать о семейной жизни, а получилось о еде. вот так всегда.
- Так бы и съела тебя!
- Тебе лишь бы пожрать! (с)