Каталог рецептов и путешествий
Список рецептов
Блюда из мяса и птицы
Запеченные куриные бедрышки
Куриные "обрезочки" по мотивам Geschnetzeltes
Запеканка "Пастуший пирог" (Hachis parmentier)
Утиное филе в медовой глазури
Буженина в "рукаве"
Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)
Псевдо-шашлык
Куриные крылышки в горчичном маринаде
Запеченная курица в стиле "Zuni Cafe"
Куриное филе в горчичном кляре
Баклажановые рулетики с мясной начинкой (по мотивам "Кюрдан кебаби")
Рагу из свинины и тыквы
Утиные грудки в соевом маринаде
Куриная "пастрома"
Тефтели в томатном соусе
Курица, маринованная по-американски
Бланкет из телятины (Blanquette de veau)
Куриные голени в грейпфрутовом маринаде
Бельгийские тефтели
Запеченная курица с сидром и яблоками
Куриные зразы с сулугуни
Жареная свинина с луком
Запеченные макароны с яйцом "Карбонара"
Испанские фрикадельки "Альбондигас"
Куриные грудки по-милански
Уральские пельмени
Рубленые куриные котлеты
Ленивые голубцы
Традиционный английский завтрак
Бургеры "Чертики"
Курица по-южному
Гамбургер "Дарвуд Кирби"
Куриные грудки в кукурузной панировке
Запеченные куриные бедра
Мясные шарики в томатном соусе
Говядина по-бургундски
Свинина по-канадски
Куриные бедра с пряностями и помидорами черри
Тушеная телятина "Маренго" (Veau "Marengo")
Карри с курицей и яблоком
Мясные шарики по-мароккански
Пряные куриные бедра в соевом соусе
Запеченная рулька с картофелем
Картофельная запеканка с мясом и бешамелью
Чечевица с колбасками
Паста с пряным мясным рагу
Голубцы с мясом в томатном соусе
Гуляш из свинины с грибами
Пёркёльт из говядины
Оссобуко из индейки
Свиные ребрышки по-канадски
Блюда из рыбы и морепродуктов
Креветки в сливочном соусе
Семга в горчичном маринаде
Морской коктейль в винном соусе, запеченный в морских раковинах
Запеченное рыбное филе под хрустящей овсяно-лимонной корочкой
Лосось а-ля "Терияки"
Лосось в кленовом сиропе с карамельным луком
Паста с семгой в сливочно-шпинатном соусе
Мармитако из лосося
Сливочный суп с лососем и картофелем "Лохикейтто"
Треска в томатном соусе с фетой
Жареная дорада с луковым соусом
Закуски
Веррины со свекольно-мандариновым муссом и сырной "подушкой"
Яйца "Пушистые" / Fluffy eggs
Салат "Шашлычный"
Яйца "Мимоза"
Веррины с авокадо и креветками
Маринованная свекла с мятой
Яйцо молле (œuf mollet)
Блины по-пикардийски (Ficelle picarde)
Пошированная груша с рокфором в беконе
Тартины с соусом из белого вина
Сливочные яйца-кокот (Œufs cocotte)
Пьядина
Тосты "Фламмкухен"
Хумус с петрушкой
Намазка из тунца с сельдереем
Рийет из двух видов лосося
Овощные блюда
Картофель со сливками и петрушкой
Картошка "Potatoes"
Морковь "А-ля Карбонара"
Фаршированный картофель
Картошка по-деревенски
Голубцы на новый лад
Морковь, тушенная в меде (Carottes confites)
Картофельные ломтики в горчице
Картофельное пюре. Секреты приготовления
Запеченный картофель с сыром
Картофель в скорлупке
Картофель "Анна"
Запеченная картошка с горчицей
Чипсы в микроволновке
Картофель "Crispy Gratin"
Тартифлет-1
Тартифлет-2
Картофельное "экразе" с розмарином и чесноком
Цветная капуста с оливками
Картофель по-сарлатски "Сарладез"
Картофель по-испански "Пататас бравас"
Зеленая фасоль с беконом
Картофельная сковорода по-гречески
Картофельная запеканка "Буланжер"
Жареный картофель с тыквой
"Разбитые" яйца
Картофель, запеченный в пергаменте
Тушеный молодой картофель с петрушкой
Жареные баклажаны с хлебными крошками
Кабачковый крамбл
Картофельное пюре с яблоком "Небо и земля"
Запеченный картофель без духовки
Горячий шмякнутый картофель
Запеченный замороженный картофель
Картофель с беконом в микроволновой печи
Крупы и паста
Секреты приготовления гречневой каши
Ризотто с цуккини и вялеными помидорами
Домашняя лапша "Шпецле"
Ризотто с белыми грибами
Чечевица с овощами и вялеными томатами
Рассыпчатая гречка в СВЧ
Карамельня овсянка
Рис "Пилав"
Салаты
Салат из помидоров, моцареллы и базилика
А-ля Морковка по-корейски
Теплый салат "Гамбургер"
Салат "Сазар"
Салат с редисом, огурцом и яйцом
Салат из чечевицы и тыквы
Овощной салат в банке
Винегрет с фасолью и жареным луком
Французский морковный салат
Салат из печени трески с яйцами
Морковь по-корейски
Салат "Табуле"
Несладкая выпечка
Фламмкухен или Tarte flambée
Пирожки "Сигареты"-1
Пирожки "Сигареты"-2
Пирог "Скоренький"
Тесто для пиццы
Киш на огуречном рассоле
Колбаски в слоеном тесте "Sausage rolls"
Лотарингский киш
Бутерброд "Крок-месьё" / Croque-monsieur
"Треугольники" и "сигареты" из теста фило
Блины "Заварные"
Дрожжевые блины по ГОСТу
Тарт фламбе с козьим сыром и медом
Сосиски в тесте
Эмпанадас
Крок-мадам
Франш-контийская слойка с ветчиной и сыром
Киш из сырного теста с сырно-томатной начинкой
Корнуэльские пирожки с курицей и картофелем
Тарт с помидорами и фетой
Литовские пирожки "Кибинай" с курицей или мясом
Заливной пирог с капустой и мясом
Закусочный кекс с оливками
Хрустящее сырное печенье на закуску
Ночное дрожжевое тесто
Закусочный кекс с оливками и ветчиной
Сладкая выпечка
Бельгийские вафли
Сливовый тарт / Tarte aux prunes
Сырники "Ленивые "
Лимонный пирог
Пирожок "Беловинный"
Сочники / Сочни с творогом
Йогуртовый кекс (Gateau au yaourt)
Творожная запеканка "Раз и готово!"
Нестареющее "Хрущевское" тесто
Шоколадный фондан / Fondant au chocolat
Слоеные "цветочки" с персиками
Американские тыквенные маффины / Pumpkin muffins USA
Брауни с тыквой
Тертый пирог с тыквой
Яблочный пай
Грушевый тарт с миндальным кремом
Круассаны (Croissants)
Быстрый яблочный пирог-выручалочка
Маффины и капкейки
Яблочный штрудель
Сливовый / абрикосовый пирог из газеты "New York Times"
Пирожные а-ля "Киндер Дэлис"
Пирожное "Киндер-Дэлис" (Kinder-Délice)*видео
Яблочный тарт
Тарт из теста на белом вине с маком
Галета со сливами
Крустада с яблоками / Croustade
Пирожное "Капуччино"
Французская выпечка "Chaussons aux pommes"
Альмойшавена
Пончики с начинкой
Чуррос (Churros)
Шоколадный фондан от парижской школы "Ritz"
Тарт с кофейным муссом из белого шоколада
Яблочные мини-пироги "Невидимые"
Сливовый тарт с маковым тестом на белом вине
Пирог с яблоками "Невидимый"
Янтарный торт с яблоками
Вишневый клафути (clafoutis) от Кристофа Мишалак
Крустада с яблоками (Croustade aux pommes)
Мини-тарты "Тропезьен" (Tropézienne)
Королевская галета с франжипаном и малиной
Брауни "Елочка"
Пирог с грушами и шоколадом
Маффины "Капуччино" с кокосовым штрейзелем
Слойки с творогом и изюмом
Маффины из фиников с карамелью "Тоффи"
Тарт "Бейквелл" с малиновым вареньем
Крамбль со сливами
Львовский сырник
Каннелé (Cannelés)
Кукурузный крамбль с тимьяном и ягодами
Аутентичные маффины (с черникой или шоколадными каплями)
Булочки "Улитки" с заварным кремом
Шоколадный фондан
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом
Классические маффины с шоколадными каплями
Яблочный кекс с корицей по-югославски
Яблочные тарталетки в ажурном куполе
Клубничные пирожные "Арбуз"
Сливовая галета на творожном тесте
Йогуртовый кекс с кокосом и ананасом
Булочки "Синнабон"
Кекс с яблоками
Итальянский бисквит "Маргарита"
Слойки с корицей "Новогодние ёлочки"
Волшебный кокосовый пирог "Мартиниканский флан"
Творожный пудинг по ГОСТу
Слойки с заварным кремом "Нифлет"
Лимонный кекс
Слойки с ягодами и шоколадом
Льежские вафли
Тарт с лимонным суфле и меренгой
Финские булочки с корицей "Корвапуусти"
Пирог с яблоками и клубникой
Пирог с черникой по мотивам Джейми Оливера
Сливовый пирог на йогурте
Апельсиновые кексы
Заварные пирожные с шоколадным кремом
Банановые кексы
Брауни-чизкейк с ягодами
Банановый кекс без яиц
Пирог с корицей по мотивам Starbucks
Творожный кекс с фруктами
Тарт с ананасами
Шоколадный фондан с маскарпоне
Немецкие ореховые слойки
Пирог-перевертыш с ананасом
Шоколадные кексы со штрейзелем
Кекс из шоколадного йогурта
Шоколадный фондан без сливочного масла
Печенье
Печенье "Нантские галеты"
Кокосовое печенье "Congolais"
Печенье "Гусиные лапки" / "Чебоксарское"
Ореховые "кольца"
Рождественское печенье "Spritz"
Печенье "Кокосанки"
Татарское печенье "Бармак"
Печенье "Анзак"
Сахарные рогалики
Шведское карамельное печенье "Колакакур"
Печенье с арахисовой пастой и шоколадом
Хрустящее миндальное печенье с шоколадом
Печенье "Песочные квадратики" с вареньем
Песочное печенье без яиц, которое держит форму
Лимонное печенье
Овсяное печенье с шоколадом
Печенье на Хэллоуин "Пальцы ведьмы"
Овсяное печенье с семечками
Торты и рулеты
Торт с двойным муссом "Груша - Шоколад"
Торт "Капуччино" с двойным муссом
Торт с брауни и муссом "Бейлис"
Торт с двойным муссом - клубника и белый шоколад
Торт с муссом из персиков и маскарпоне
Рулет с творожным кремом
Рулет с клубникой и взбитыми сливками "Swiss roll"
Рулет с маскарпоне по мотивам "Тирамису"
Торт-полено а-ля "Чизкейк"
Рождественское полено "Черный лес"
Пирожное "Русская шапка"
Торт с яблоками по-нормандски
Ананасовый рулет-полено
Торт с муссом "Капуччино"
Чизкейк "Нью-Йорк"
Творожник с белым шоколадом и грушами
Шоколадный чизкейк
Тарт с ягодами и воздушным кремом "Цветок"
Рождественские торты - 2020
Баскский чизкейк из Сан-Себастьяна
Торт "Цифра"
Десерты
Тирамису
Шоколадные "Мендианы"
Домашнее "Raffaello"
Мороженое из тыквы "Раз, два... и готово"
Карпаччо из апельсина с корицей
Шоколадный крем
Запеченный ананас (Ananas rôti)
Французские тосты
Клубничный "Тирамису"
Чизкейк в микроволновке
Мороженое "А-ля пломбир"
Блины с карамельными яблоками
Как почистить гранат, не испачкавшись?
Пирожное "Капуччино" в микроволновке
Клубничный чизкейк в СВЧ
Десерт с персиками и маскарпоне
Апельсиновый крем с фруктами
Крепы с клубникой
Крем-десерт "Бэйлис" (Bailey's)
Мини-чизкейки
Банкейки (чизкейки в банке)
Слойки "Бананово-карамельные подушки"
Творог во Франции и сырники
Клубничный салат с тимьяном
Австрийские тонкие блины
Орехи в ромовой глазури
Блины на сыворотке заварные
Французские блины/крепы
Датский рождественский рисовый десерт с миндалем
Оладьи "Школьные" по ГОСТу
Панна-котта с персиками
Чизкейки в верринах с клубничным соусом
Мини-чизкейки за 5 минут (в микроволновке)
Панкейки на сливках
Мусс из белого шоколада с малиной
Французские блины от Поля Бокюза
Блины на кефире
Творожный десерт с клубникой
Сметана с клубникой и сахаром
Творожные сырники по ГОСТу
Блины на кефире с пряным вишневым соусом
Панкейки на кефире
Итальянский хворост с ромом
Блины на закваске
Блины "Безупречные"
Шоколадный мусс
Хлеб и лепешки
Хала "Еврейская"
Бхатури - индийские лепeшки
"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком
Ночная бриошь
Королевская галета "Couronne des rois"
Сдобная выпечка "Манала" (Mannala)
Хлеб "Ciambella"
Сырные сконы
Хлеб из Тичино
Фризский сахарный хлеб
Хлеб без замеса
Немецкий пасхальный хлеб
Хлеб на закваске
Хлеб на закваске "Нежный"
Болгарский пасхальный хлеб
Хлеб, выпеченный в рукаве для запекания
Заготовки и соусы
Соус "Майонез" (Mayonnaise)
Соус "Айоли" (Aïoli)
Классическая заправка "Винегретт" (Vinaigrette) в салате "Гамбургер"
Соус "Бешамель" в СВЧ
Соус из клюквы или брусники
Грушевое варенье с маком
Варенье из цитрусовых с имбирем
Яблочно-банановое повидло с ромом
Апельсиновые цукаты - Orange confite
Сметанно-грибной соус (или Грибы, тушенные в сметане)
Майонез-карри
Кабачковая икра по ГОСТу
Маринованная капуста с горчицей
Домашняя арахисовая паста
Напитки
Чай с клюквой и лимоном
Компот/Морс из замороженных ягод
Кир
Мохито - классический и с клубникой
Цитрусовый Ice Tea
Узвар
Апельсиновый напиток "Оранж"
Кисель из варенья
Клубничный компот с мятой
Летние коктейли
Горячий напиток из белого шоколада и орехов
Молочно-ягодный коктейль
Клюквенный кисель с курагой
Фруктовый коктейль с апельсином, бананом и клубникой
Подарочный набор для горячего шоколада
Клюквенный смузи
Клюквенный моктейль
Горячее пряное вино (или глинтвейн по-французски)
Ревеневый компот
Холодный зеленый чай с апельсином и виноградом
Клюквенно-яблочный компот
Молочный коктейль "Мартин и Льюис"
Игристый вишневый напиток
Компот из сухофруктов
Домашний лимонад
Сангрия из красного вина
Блюда из мяса и птицы
Запеченные куриные бедрышки
Куриные "обрезочки" по мотивам Geschnetzeltes
Запеканка "Пастуший пирог" (Hachis parmentier)
Утиное филе в медовой глазури
Буженина в "рукаве"
Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)
Псевдо-шашлык
Куриные крылышки в горчичном маринаде
Запеченная курица в стиле "Zuni Cafe"
Куриное филе в горчичном кляре
Баклажановые рулетики с мясной начинкой (по мотивам "Кюрдан кебаби")
Рагу из свинины и тыквы
Утиные грудки в соевом маринаде
Куриная "пастрома"
Тефтели в томатном соусе
Курица, маринованная по-американски
Бланкет из телятины (Blanquette de veau)
Куриные голени в грейпфрутовом маринаде
Бельгийские тефтели
Запеченная курица с сидром и яблоками
Куриные зразы с сулугуни
Жареная свинина с луком
Запеченные макароны с яйцом "Карбонара"
Испанские фрикадельки "Альбондигас"
Куриные грудки по-милански
Уральские пельмени
Рубленые куриные котлеты
Ленивые голубцы
Традиционный английский завтрак
Бургеры "Чертики"
Курица по-южному
Гамбургер "Дарвуд Кирби"
Куриные грудки в кукурузной панировке
Запеченные куриные бедра
Мясные шарики в томатном соусе
Говядина по-бургундски
Свинина по-канадски
Куриные бедра с пряностями и помидорами черри
Тушеная телятина "Маренго" (Veau "Marengo")
Карри с курицей и яблоком
Мясные шарики по-мароккански
Пряные куриные бедра в соевом соусе
Запеченная рулька с картофелем
Картофельная запеканка с мясом и бешамелью
Чечевица с колбасками
Паста с пряным мясным рагу
Голубцы с мясом в томатном соусе
Гуляш из свинины с грибами
Пёркёльт из говядины
Оссобуко из индейки
Свиные ребрышки по-канадски
Блюда из рыбы и морепродуктов
Креветки в сливочном соусе
Семга в горчичном маринаде
Морской коктейль в винном соусе, запеченный в морских раковинах
Запеченное рыбное филе под хрустящей овсяно-лимонной корочкой
Лосось а-ля "Терияки"
Лосось в кленовом сиропе с карамельным луком
Паста с семгой в сливочно-шпинатном соусе
Мармитако из лосося
Сливочный суп с лососем и картофелем "Лохикейтто"
Треска в томатном соусе с фетой
Жареная дорада с луковым соусом
Закуски
Веррины со свекольно-мандариновым муссом и сырной "подушкой"
Яйца "Пушистые" / Fluffy eggs
Салат "Шашлычный"
Яйца "Мимоза"
Веррины с авокадо и креветками
Маринованная свекла с мятой
Яйцо молле (œuf mollet)
Блины по-пикардийски (Ficelle picarde)
Пошированная груша с рокфором в беконе
Тартины с соусом из белого вина
Сливочные яйца-кокот (Œufs cocotte)
Пьядина
Тосты "Фламмкухен"
Хумус с петрушкой
Намазка из тунца с сельдереем
Рийет из двух видов лосося
Овощные блюда
Картофель со сливками и петрушкой
Картошка "Potatoes"
Морковь "А-ля Карбонара"
Фаршированный картофель
Картошка по-деревенски
Голубцы на новый лад
Морковь, тушенная в меде (Carottes confites)
Картофельные ломтики в горчице
Картофельное пюре. Секреты приготовления
Запеченный картофель с сыром
Картофель в скорлупке
Картофель "Анна"
Запеченная картошка с горчицей
Чипсы в микроволновке
Картофель "Crispy Gratin"
Тартифлет-1
Тартифлет-2
Картофельное "экразе" с розмарином и чесноком
Цветная капуста с оливками
Картофель по-сарлатски "Сарладез"
Картофель по-испански "Пататас бравас"
Зеленая фасоль с беконом
Картофельная сковорода по-гречески
Картофельная запеканка "Буланжер"
Жареный картофель с тыквой
"Разбитые" яйца
Картофель, запеченный в пергаменте
Тушеный молодой картофель с петрушкой
Жареные баклажаны с хлебными крошками
Кабачковый крамбл
Картофельное пюре с яблоком "Небо и земля"
Запеченный картофель без духовки
Горячий шмякнутый картофель
Запеченный замороженный картофель
Картофель с беконом в микроволновой печи
Крупы и паста
Секреты приготовления гречневой каши
Ризотто с цуккини и вялеными помидорами
Домашняя лапша "Шпецле"
Ризотто с белыми грибами
Чечевица с овощами и вялеными томатами
Рассыпчатая гречка в СВЧ
Карамельня овсянка
Рис "Пилав"
Салаты
Салат из помидоров, моцареллы и базилика
А-ля Морковка по-корейски
Теплый салат "Гамбургер"
Салат "Сазар"
Салат с редисом, огурцом и яйцом
Салат из чечевицы и тыквы
Овощной салат в банке
Винегрет с фасолью и жареным луком
Французский морковный салат
Салат из печени трески с яйцами
Морковь по-корейски
Салат "Табуле"
Несладкая выпечка
Фламмкухен или Tarte flambée
Пирожки "Сигареты"-1
Пирожки "Сигареты"-2
Пирог "Скоренький"
Тесто для пиццы
Киш на огуречном рассоле
Колбаски в слоеном тесте "Sausage rolls"
Лотарингский киш
Бутерброд "Крок-месьё" / Croque-monsieur
"Треугольники" и "сигареты" из теста фило
Блины "Заварные"
Дрожжевые блины по ГОСТу
Тарт фламбе с козьим сыром и медом
Сосиски в тесте
Эмпанадас
Крок-мадам
Франш-контийская слойка с ветчиной и сыром
Киш из сырного теста с сырно-томатной начинкой
Корнуэльские пирожки с курицей и картофелем
Тарт с помидорами и фетой
Литовские пирожки "Кибинай" с курицей или мясом
Заливной пирог с капустой и мясом
Закусочный кекс с оливками
Хрустящее сырное печенье на закуску
Ночное дрожжевое тесто
Закусочный кекс с оливками и ветчиной
Сладкая выпечка
Бельгийские вафли
Сливовый тарт / Tarte aux prunes
Сырники "Ленивые "
Лимонный пирог
Пирожок "Беловинный"
Сочники / Сочни с творогом
Йогуртовый кекс (Gateau au yaourt)
Творожная запеканка "Раз и готово!"
Нестареющее "Хрущевское" тесто
Шоколадный фондан / Fondant au chocolat
Слоеные "цветочки" с персиками
Американские тыквенные маффины / Pumpkin muffins USA
Брауни с тыквой
Тертый пирог с тыквой
Яблочный пай
Грушевый тарт с миндальным кремом
Круассаны (Croissants)
Быстрый яблочный пирог-выручалочка
Маффины и капкейки
Яблочный штрудель
Сливовый / абрикосовый пирог из газеты "New York Times"
Пирожные а-ля "Киндер Дэлис"
Пирожное "Киндер-Дэлис" (Kinder-Délice)*видео
Яблочный тарт
Тарт из теста на белом вине с маком
Галета со сливами
Крустада с яблоками / Croustade
Пирожное "Капуччино"
Французская выпечка "Chaussons aux pommes"
Альмойшавена
Пончики с начинкой
Чуррос (Churros)
Шоколадный фондан от парижской школы "Ritz"
Тарт с кофейным муссом из белого шоколада
Яблочные мини-пироги "Невидимые"
Сливовый тарт с маковым тестом на белом вине
Пирог с яблоками "Невидимый"
Янтарный торт с яблоками
Вишневый клафути (clafoutis) от Кристофа Мишалак
Крустада с яблоками (Croustade aux pommes)
Мини-тарты "Тропезьен" (Tropézienne)
Королевская галета с франжипаном и малиной
Брауни "Елочка"
Пирог с грушами и шоколадом
Маффины "Капуччино" с кокосовым штрейзелем
Слойки с творогом и изюмом
Маффины из фиников с карамелью "Тоффи"
Тарт "Бейквелл" с малиновым вареньем
Крамбль со сливами
Львовский сырник
Каннелé (Cannelés)
Кукурузный крамбль с тимьяном и ягодами
Аутентичные маффины (с черникой или шоколадными каплями)
Булочки "Улитки" с заварным кремом
Шоколадный фондан
Сдобные булочки-сайки с заварным кремом
Классические маффины с шоколадными каплями
Яблочный кекс с корицей по-югославски
Яблочные тарталетки в ажурном куполе
Клубничные пирожные "Арбуз"
Сливовая галета на творожном тесте
Йогуртовый кекс с кокосом и ананасом
Булочки "Синнабон"
Кекс с яблоками
Итальянский бисквит "Маргарита"
Слойки с корицей "Новогодние ёлочки"
Волшебный кокосовый пирог "Мартиниканский флан"
Творожный пудинг по ГОСТу
Слойки с заварным кремом "Нифлет"
Лимонный кекс
Слойки с ягодами и шоколадом
Льежские вафли
Тарт с лимонным суфле и меренгой
Финские булочки с корицей "Корвапуусти"
Пирог с яблоками и клубникой
Пирог с черникой по мотивам Джейми Оливера
Сливовый пирог на йогурте
Апельсиновые кексы
Заварные пирожные с шоколадным кремом
Банановые кексы
Брауни-чизкейк с ягодами
Банановый кекс без яиц
Пирог с корицей по мотивам Starbucks
Творожный кекс с фруктами
Тарт с ананасами
Шоколадный фондан с маскарпоне
Немецкие ореховые слойки
Пирог-перевертыш с ананасом
Шоколадные кексы со штрейзелем
Кекс из шоколадного йогурта
Шоколадный фондан без сливочного масла
Печенье
Печенье "Нантские галеты"
Кокосовое печенье "Congolais"
Печенье "Гусиные лапки" / "Чебоксарское"
Ореховые "кольца"
Рождественское печенье "Spritz"
Печенье "Кокосанки"
Татарское печенье "Бармак"
Печенье "Анзак"
Сахарные рогалики
Шведское карамельное печенье "Колакакур"
Печенье с арахисовой пастой и шоколадом
Хрустящее миндальное печенье с шоколадом
Печенье "Песочные квадратики" с вареньем
Песочное печенье без яиц, которое держит форму
Лимонное печенье
Овсяное печенье с шоколадом
Печенье на Хэллоуин "Пальцы ведьмы"
Овсяное печенье с семечками
Торты и рулеты
Торт с двойным муссом "Груша - Шоколад"
Торт "Капуччино" с двойным муссом
Торт с брауни и муссом "Бейлис"
Торт с двойным муссом - клубника и белый шоколад
Торт с муссом из персиков и маскарпоне
Рулет с творожным кремом
Рулет с клубникой и взбитыми сливками "Swiss roll"
Рулет с маскарпоне по мотивам "Тирамису"
Торт-полено а-ля "Чизкейк"
Рождественское полено "Черный лес"
Пирожное "Русская шапка"
Торт с яблоками по-нормандски
Ананасовый рулет-полено
Торт с муссом "Капуччино"
Чизкейк "Нью-Йорк"
Творожник с белым шоколадом и грушами
Шоколадный чизкейк
Тарт с ягодами и воздушным кремом "Цветок"
Рождественские торты - 2020
Баскский чизкейк из Сан-Себастьяна
Торт "Цифра"
Десерты
Тирамису
Шоколадные "Мендианы"
Домашнее "Raffaello"
Мороженое из тыквы "Раз, два... и готово"
Карпаччо из апельсина с корицей
Шоколадный крем
Запеченный ананас (Ananas rôti)
Французские тосты
Клубничный "Тирамису"
Чизкейк в микроволновке
Мороженое "А-ля пломбир"
Блины с карамельными яблоками
Как почистить гранат, не испачкавшись?
Пирожное "Капуччино" в микроволновке
Клубничный чизкейк в СВЧ
Десерт с персиками и маскарпоне
Апельсиновый крем с фруктами
Крепы с клубникой
Крем-десерт "Бэйлис" (Bailey's)
Мини-чизкейки
Банкейки (чизкейки в банке)
Слойки "Бананово-карамельные подушки"
Творог во Франции и сырники
Клубничный салат с тимьяном
Австрийские тонкие блины
Орехи в ромовой глазури
Блины на сыворотке заварные
Французские блины/крепы
Датский рождественский рисовый десерт с миндалем
Оладьи "Школьные" по ГОСТу
Панна-котта с персиками
Чизкейки в верринах с клубничным соусом
Мини-чизкейки за 5 минут (в микроволновке)
Панкейки на сливках
Мусс из белого шоколада с малиной
Французские блины от Поля Бокюза
Блины на кефире
Творожный десерт с клубникой
Сметана с клубникой и сахаром
Творожные сырники по ГОСТу
Блины на кефире с пряным вишневым соусом
Панкейки на кефире
Итальянский хворост с ромом
Блины на закваске
Блины "Безупречные"
Шоколадный мусс
Хлеб и лепешки
Хала "Еврейская"
Бхатури - индийские лепeшки
"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком
Ночная бриошь
Королевская галета "Couronne des rois"
Сдобная выпечка "Манала" (Mannala)
Хлеб "Ciambella"
Сырные сконы
Хлеб из Тичино
Фризский сахарный хлеб
Хлеб без замеса
Немецкий пасхальный хлеб
Хлеб на закваске
Хлеб на закваске "Нежный"
Болгарский пасхальный хлеб
Хлеб, выпеченный в рукаве для запекания
Заготовки и соусы
Соус "Майонез" (Mayonnaise)
Соус "Айоли" (Aïoli)
Классическая заправка "Винегретт" (Vinaigrette) в салате "Гамбургер"
Соус "Бешамель" в СВЧ
Соус из клюквы или брусники
Грушевое варенье с маком
Варенье из цитрусовых с имбирем
Яблочно-банановое повидло с ромом
Апельсиновые цукаты - Orange confite
Сметанно-грибной соус (или Грибы, тушенные в сметане)
Майонез-карри
Кабачковая икра по ГОСТу
Маринованная капуста с горчицей
Домашняя арахисовая паста
Напитки
Чай с клюквой и лимоном
Компот/Морс из замороженных ягод
Кир
Мохито - классический и с клубникой
Цитрусовый Ice Tea
Узвар
Апельсиновый напиток "Оранж"
Кисель из варенья
Клубничный компот с мятой
Летние коктейли
Горячий напиток из белого шоколада и орехов
Молочно-ягодный коктейль
Клюквенный кисель с курагой
Фруктовый коктейль с апельсином, бананом и клубникой
Подарочный набор для горячего шоколада
Клюквенный смузи
Клюквенный моктейль
Горячее пряное вино (или глинтвейн по-французски)
Ревеневый компот
Холодный зеленый чай с апельсином и виноградом
Клюквенно-яблочный компот
Молочный коктейль "Мартин и Льюис"
Игристый вишневый напиток
Компот из сухофруктов
Домашний лимонад
Сангрия из красного вина