Ресторан в действующей тюрьме открыли в Италии
Кушать все любим, а вкусно покушать вдвойне приятно. В одной из итальянских тюрем решили не отказывать заключенным в таком удовольствии и открыли ресторан. Ресторан носит название inGalera, а руководят и кашеварят в нем сами заключенные.
Со стороны в заведение решили принять двух шеф-поваров, а вот в качестве официантов там трудятся арестанты. Единственное условие, у обслуживающего персонала не должно быть никаких вредных привычек и зависимостей. Жалование работникам составляет от 600 до 1200 евро.
Как рассказал начальник тюрьмы Массимо Паризи, основная цель ресторана - это подарить заключенным шанс хоть как-то наладить контакт с обществом.
«Я ожидаю, что задержанные после освобождения не совершат других преступлений», - отмечает директор тюрьмы.
Примерная средняя стоимость одного блюда в ресторане составляет 12 евро. Меню предлагает кагтаны, парпаделле с олениной под соусом бренди, а также всевовозможную дичь под смородиновым соусом, рулетики из лосося и прочие деликатесы.
Лозунг заведения:
«Место, где можно не только отлично поесть, но и сделать доброе дело»
Чтоб мы так жили!)