Моя семья очень любит профитроли с разными начинками. Обычно, я пеку маленькие профитрольки, ставлю их пустыми а на стол, рядом ставлю несколько начинок. Наполнением занимается каждый самостоятельно, это уже традиция)
Всегда пеку по рецепту Марии Селяниной добавляя, иногда, специи или чуть больше соли.

( Read more... )