с йогуртом нежнее получается. но можно и без йоргурта. тоже будет вкусно, но консистенция грубее. В израильском варианте салат "хацилим" кстати без йогурта и без тхины. Там только баклажаны, чеснок и майонезик, ну и соль/перец разумеется :-)
вот подумала, а почему у Израильтян не добавляют йогурт в этот салат....... и потом вспомнила, что в шуарму тоже не предлагают йоргурт, а в турции например предлагают...... И меня осенило! Йогурт - молочный продукт,а в сочетании с мясом получается не кошерно :-)
В израильском варианте салат "хацилим" кстати без йогурта и без тхины. Там только баклажаны, чеснок и майонезик, ну и соль/перец разумеется :-)
Reply
Reply
Reply
И меня осенило! Йогурт - молочный продукт,а в сочетании с мясом получается не кошерно :-)
Reply
Reply
Leave a comment