Comments | lapatissiere: МЕТОД "ВТИРАНИЯ МАСЛА В МУКУ"

lapatissiere

МЕТОД "ВТИРАНИЯ МАСЛА В МУКУ"

Jul 03, 2011 01:57

( Read more... )

Comments 14

porosolka_balt July 3 2011, 03:21:22 UTC

Все очень наглядно и понятно!
Лена, а в п.4 у Вас случайно не опечатка? Вроде должно быть "простое рубленое тесто", а не слоеное. Если я правильно все поняла.

lapatissiere July 3 2011, 05:02:22 UTC

Да, конечно)) Спасибо!

marusikus July 3 2011, 05:04:03 UTC

Лена,как всегда все нужно и по делу)судя по посту я всегда делаю песочное тесто,даже если надо рубленное))))

kaabird July 3 2011, 05:04:43 UTC

Спасибо. Очень приятный системный пост.
Лена, писали ли Вы где-нибудь, какая у Вас любимая кухонная техника? Каким миксером пользуетесь?

chernnishka July 3 2011, 05:25:37 UTC

Отличный и полезный пост! Спасибо большое!=) У меня как раз с тестом во всех его проявлениях проблемы-буду учиться!=)

devuwka_vostoka July 3 2011, 06:34:35 UTC

Я о тебе всю неделю думала, что ты пропала куда-то. Вчера сама делала рубленое тесто, вышло не очень. Теперь вижу свои ошибки. Буду пробовать еще, спасибо!