Андрей Кириллов. Кормление дракона. Тайны китайской кухни

[lapadom]

Кириллов Андрей. Кормление дракона. Тайны китайской кухни. - М.: ОГИ, 2021. - 320 с. - ISBN: 978-5-94282-910-0

Click to view

https://youtu.be/tIjh1RRz7rQ

Аннотация к книге: "Жуйте вдумчиво!" - советует Андрей Кириллов, журналист, историк-востоковед и знаток кухни Китая. Сам он утверждает, что за четверть века жизни в Поднебесной съел столько китайского риса, что химически может считаться китайцем. В еде автор ищет не только вкусы, но и смыслы. В пряниках юэбин - символ женского начала, в цзунцзы - завернутых в тростниковые листья комках риса - ритуальное подношение Дракону.
Вы найдете в этой книге и раздел о здоровой пище в понимании китайцев, а также некоторые рецепты. Хотите узнать, почему мясо вернулось в котел и для чего китайцы бьют огурцы? Тогда читайте эту вкусно написанную книгу.

Смотреть фото книги:
https://photos.app.goo.gl/2D1n3HsLMoebqGpU7

Что же я такое и зачем я здесь вожусь:

Коротко - про видеоблог gasindm: https://www.youtube.com/watch?v=PsLiXsOujlo
ЧаВо - Часто задаваемые вопросы по видеоблогу:
1-16: https://lapadom.livejournal.com/2186220.html
17-32: https://lapadom.livejournal.com/2186291.html

Подборки видеорассказов по темам и жанрам книг. Указатели к видеоблогу:
Детлит дошкольный- https://lapadom.livejournal.com/1743792.html
Делит младший школьный - https://lapadom.livejournal.com/2286412.html
Детский научпоп и развитие: https://lapadom.livejournal.com/2187047.html
Книги для юношества - https://lapadom.livejournal.com/1913013.html
Взрослый худлит - https://lapadom.livejournal.com/1429613.html
Взрослый научпоп и nonfiction - https://lapadom.livejournal.com/2187396.html

Кого можно увидеть в моем видеоблоге, кроме меня:
А-Ж https://lapadom.livejournal.com/1508743.html
З-П https://lapadom.livejournal.com/2381473.html
Р-Я https://lapadom.livejournal.com/1831010.html
Юбилейный сериал "Мурзилки": https://lapadom.livejournal.com/2307267.html
Плейлист "Интервью" - беседы с авторами и деятелями культуры:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-ItIocQSyJCmaFYzoHe5v8gkY-zPu5L-

Умные занятия с ребенком:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-ItIocQSyJAf-sImaEP3KjSIJMEXRqsd
Как вести книжный видеоблог. Мастер-класс Дмитрия Гасина
https://www.papmambook.ru/articles/4255/
О моей домашней библиотеке:
http://lapadom.livejournal.com/1348031.html
Родное издательство "Время": https://lapadom.livejournal.com/1544804.html
О детской литературе: что прочесть, кто пишет, где обсуждают? Более 170 ссылок:
http://lapadom.livejournal.com/1609983.html
Как сэкономить, покупая книги? -
https://lapadom.livejournal.com/1556115.html

Мой Живой журнал: https://lapadom.livejournal.com
Я во ВК: https://vk.com/id181865250
Я на Fb: https://www.facebook.com/gasindm/
Я в Tg: https://t.me/gasindm
Я в Instagram: https://www.instagram.com/gasindm/

Меня можно поблагодарить: в профиле и разделах "О себе" и "О канале" опубликована шляпа, куда можно бросить вкусное артисту:-)

Хорошего чтения!

#книги #чтение #образование #история #общество #важно #культура #nonfiction #литература #books #reading #literature