Запеканка творожная с черникой.
Не очень люблю запеканки, видимо с дет.сада осталось))но вот сегодня попробовала, не скажу , что очень получилось, может что-то с пропорциями попутала, но, в общем, не плохо, делюсь)
500 гр.нежирного творога,йогурт натуральный- 170 гр.,сахар- 6 ст.ложек(на мой взгляд можно побольше), манная крупа- 1/4 стакана, ягоды-200-250 гр.(я брала замороженную чернику), яйцо-2 шт.
Смешиваем сахар, яйца и творог в комбайне, потом добавляем йогурт, хорошо перемешиваем, потом добавляем манную крупу и снова хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Высыпаем ягоды и аккуратненько перемешиваем. Форму смазываем раст.маслом, посыпаем сухарями и выливаем туда нашу "мешанину"). Запекаем при температуре 180 гр. 30-35 мин., выключаем духовку и мин на 10 оставляем там запеканку.
приятного аппетита!
500 гр.нежирного творога,йогурт натуральный- 170 гр.,сахар- 6 ст.ложек(на мой взгляд можно побольше), манная крупа- 1/4 стакана, ягоды-200-250 гр.(я брала замороженную чернику), яйцо-2 шт.
Смешиваем сахар, яйца и творог в комбайне, потом добавляем йогурт, хорошо перемешиваем, потом добавляем манную крупу и снова хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Высыпаем ягоды и аккуратненько перемешиваем. Форму смазываем раст.маслом, посыпаем сухарями и выливаем туда нашу "мешанину"). Запекаем при температуре 180 гр. 30-35 мин., выключаем духовку и мин на 10 оставляем там запеканку.
приятного аппетита!