ПЕСОЧНАЯ ПОЛОСКА
Всем привет!!! Этот рецепт очень сильно выручает (когда хочется сладкого,а времени возиться с пирогами и т.д. нет),рецепт с кукинга от Agrafena.. большое ей спасибо,делала мильон раз,и каждый раз не могу сделать нормальную фоту,так что..)) Обязательно ( если вы еще не пробовали) сделайте эти полоски,очень вкусно и быыстро)) Я конечно делала только со сладкой начинкой,но хочу попробовать с несладкой,об этом потом доложу, итак.. рецепт))
ПЕСОЧНАЯ ПОЛОСКА
слова автора
12 ст. ложек муки
1 ст.ложка сахара
2-3 ст.ложки сметаны
200 гр. масла (маргарина для выпечки)
неполная 1 ч.ложка соды+ уксус ( по нынешним временам добавляем разрыхлитель)
Масло натереть на крупной терке и быстро замесить тесто. Поставить в холодильник на часок, но если мы очччень спешим, то можно сразу использовать. Делим тесто на три части, раскатываем толщиной ~ 0.5 см в прямоугольник, в середину которого кладем любую начинку (варенье, творог, капустку, мясо...), закрываем в рулет (полоску) чуть внахлест и выпекаем 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Я делала с вареной сгущенкой,очень вкусно,попробуйте и вы))