Варила вчера такой супчик- он очень уж легкий
на 100г такого супа всего 23 ккал
Продукты:
картофель -4 средних
лук репчатый- 1 маленький
шампиньоны -300-400г
зелень по желанию
соль,перец по вкусу
Приготовление:
Супчик очень простенький и незатейливый. Чистим картошку,нарезаем по джеланию -кубиками или ломтиками, отвариваем до полуготовности, потом добавляем лук нарезаный кубиками и грибы-у меня шампиньоны -кубиками или пластинками, солим, перчим и варим до готовности грибов и овощей. В конце добавляем зелень. Я еще перед подачей положила перепелиные яйца кусочками- очень вкусно