Блины на минералке

[lanochka08]

У нас дома самый любимый рецепт блинов этот   я их пеку  чаще всего..Но вот на Масленницу ищу новые варианты -в этом году стали открытием блины на крахмале и вот эти- на минералке- и те и те понравились всем моим домашним!
Угощайтесь!!


Состав:
4 яйца
4 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
500 мл. молока
500 мл. минералки
2 ч.л. разрыхлителя
5 ст. л. растительного масла
3 ст. муки

Приготовление:
Соединить яйца, сахар и соль. Немного взбить. Добавить половину молока и муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать, чтобы не было комков.
Влить оставшееся молоко и минералку, размешать. Дать постоять 15-20 мин., еще раз размешать.
Выпечь тонкие блинчики.

Единственное мое дополнение- тесто как для нас  получилось густоватым- поэтому в процессе я два раза доливала минералку)))  Пока не получила тоненькие блинчики)
За рецепт уже отнесла спасибо Наталье tascha_cook вот сюда